家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

ビール

ブレダ 味が薄いので暑い日にガンガン飲めるオランダのラガー。

シンガポール出張で出会ったオランダのビール ブレダ (Breda)。シンガポールドルで2ドル(160円)ほどの安いビールだったので、日本でドンキとかで販売されている独自で仕入れたビールに近いイメージでしょうか。 タイガービールも2シンガポールドルほどです。 世界のビール評価サイトとかで見ても、評価が低く、有名なビールではなさそうです。1538年から販売されている?歴史の長いビールではあるようです。 あまりにも情報がないビールなのですが、世界に輸出がされるビールなので、日本でも見る機会はあるのかもしれません ...

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ビール

タイガーブラック 暑い場所でガブ飲みしちゃうシンガポールの黒ビール。

シンガポールへ出張の機会があったので、シンガポールビールをガンガン飲んできました。 シンガポールのビールといえばタイガーですよねー。東南アジアに行けば、どこの国でも飲めるビールなのでシンガポールのビールと思っていない人が多いと思います。 私もタイガーを初めて飲んだのはベトナムでしたし。 シンガポールとマレーシア以外では普通のラガーしか飲めないことが多いですが、シンガポールではホワイト、ラドラー、などタイガーにもいくつか種類があります。 今回はタイガーの中でもブラックを買ってみました。 関連記事シンガポール ...

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ビール

ブリュッティフル デイ 甘みと苦味の絶妙コラボなアメリカのIPA

アメリカのIPAを飲み始めて衝撃を受けたミッケラー・サンディエゴ。そのミッケラーと共同してIPAを造っていたのがエールスミスでした。 アメリカのIPAを知るまでは、どちらかというと世界中のビールを飲みあさっていましたが、アメリカのIPAに出会ってからはアメリカ中心になってしまいました(笑) エールスミスのIPAもかなり美味しいので、酒屋で飲んだことがないビールを見つけたら即買ってしまいます。 今回はエールスミスより販売されているブリュッティフル デイを買ってみました。以下の特徴がウェブにありました。 ニュ ...

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ビール

クリスタルヒーローIPA 口あたりが軽くて柑橘系の味わいが抜群のビール。

ヒーローシリーズを展開しているアメリカのレボリューション醸造所。 どうやらアニメやマンガ・ゲーム好きがシカゴに集まるビッグイベント『Chicago Comic and Entertainment Expo(C2E2)』のために醸造したようです。 アメリカにもオタク文化が根付いているのでしょうかね? 日本でヒーローシリーズのビールを展開するとなると、子供への影響を考えてキャラを作れなそうだし、どこかの企業とコラボするとしても企画に乗ってこなそうですね。 いろいろな制約があるのがジャパンですからね。 今回はレ ...

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ビール

カシミヤヒーローIPA ホップのキャラがビールを救う?

麦伝説に初登場のビール醸造所 レボリューション。 アメリカ イリノイ州のシカゴにある醸造所です。いろいろな種類のビールを販売していますが、ビールの缶デザインにヒーローを採用したヒーローシリーズがあります。 それもホップがキャラになっています(笑) 今回はレボリューションが販売するヒーローシリーズのひとつであるカシミヤヒーローIPAを買ってみました。 2013年にカスケードとイギリス産ホップを掛け合わせて作られた新種のホップ”カシミヤホップ”をメインに使用。 ホップにも品種改良があるんですね。まー、日本米に ...

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ビール

レヴィジョン ハイジュノ 南国のフルーツの味が強い夏に飲みたいIPA

2019年に出会ったビールメーカーのひとつであるレヴィジョン。ただ飲みすぎているのか、初めて飲んだときの感動がなくなりました・・ どれを飲んでもIPAの美味しさ全開で、フルーティーかつホップの苦味のハーモニーが楽しむことができます。まったくハズレがありません。 人は慣れると感動がなくなりますよね。常に新しい感動を生まないといけないビールメーカーは大変な仕事です。 常に感動を与えてくれるビールメーカー・・自分がビールを造るときには目指すところですかねー。 今回はリビジョンの中でもハイジュノと呼ばれるIPAを ...

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ビール

グーデン カルロスウルトラ 白ビールのようなベルギーのIPA

ひさびさにベルギービールを買ってみました。 ヘット・アンケル醸造所と呼ばれるベルギーのブリュッセルとアントワープの中間、アントワープ州のメッヘレンという町にある醸造所です。 今回はヘット・アンケルより販売されているグーデン・カロルス・ウルトラを買ってみました。 グーデン・カロルス・ウルトラはセッションIPAスタイルの低アルコールビールの伝統に基づいて醸造されたビールで、ベルギーのセッションIPAとも呼ばれるようですね。 ベルギーのビールはパターンがたくさんあるので、知らない種類のビールはだいたいベルギーが ...

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ウイスキー

イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ 秩父で生まれたマイルドでピーテッドなウイスキー。

日本のウイスキーといえばサントリー、ニッカ、などの大手メーカーが独占しています。 ハイボールの流れを作ったのはサントリーでもあり、ウイスキー人気に火をつけたのはニッカの創業者を語ったドラマですし、やはり日本のウイスキーといえばサントリー、ニッカは外せない存在です。 2つの巨塔が日本に存在していますが、大手ではないウイスキー醸造所も日本に存在しています。そのひとつが秩父蒸溜所です。 元サントリーの社員でもあった肥土伊知郎が、父が運営していたウイスキー醸造所とは別で創業したベンチャーウイスキーの蒸溜所です。2 ...

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ビール

Twピッチャーズラドラー ラガーとグレープフルーツのコラボが最高!

2019年6月、日本は夏に向かって暑くなり始めていますね。ビールが美味しくなる時期が今年も来ました! 去年は2018年5月くらいから大手ビール会社からフルーツビールがけっこう販売されていましたが、今年はあまり販売されないので酒税対策という観点で1年で終了しましたかね? 日本のビール市場ではフルーツビールの普及が進みませんが、海外ではサイダー(シードル)と呼ばれるリンゴの発泡酒、ビールとレモンスカッシュを割ったラドラーなど、フルーツを全面に押し出したビールが結構あります。 暑い時期になると、たまにフルーツ全 ...

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ビール

ポント セッションIPA 夏にお薦めライトでフルーティーなアメリカのIPA

アメリカのIPAを飲み続けると辿り着くビールメーカーのひとつがピザ・ポートブリューイングです。 海外ビールに馴染みのない人にはマニアック、海外ビールとくにアメリカのIPAに魅了されている人であれば辿り着く?、やはり日本では爆発的に売れるIPAではないですねー またPIZZAの文字がメーカーの名前と思わないかもしれませんね。ピザ屋からビールメーカーへ・・珍しいです。私もIT屋からビールを目指していますが。 今回はピザ・ポートより販売されているポント セッションIPAを買ってみました。 ピザ・ポートはサンディ ...

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