家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

ビール

エールスミス ナッツブラウン ほんのりローストされた味が広がりイギリスを感じさせるエールビール。

私が愛してやまないアメリカ サンディエゴのビールたち。 サンディエゴでは特にIPAが主流のビールとなっていますが、IPA以外のビールでも美味しいビールは美味しいです。ベースとなるビールが美味しければ何を造っても美味しいのでしょう。 私をアメリカのIPAの世界に引きづりこんだビールメーカのひとつはエールスミスです。IPAを一度飲んだら忘れることがないメーカーでしょう。 あまり新製品を販売しないのか、ベーシックなIPA以外は他社とコラボ商品以外、IPAを見たことがない気がします。 今回エールスミスを買ってみま ...

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ビール

ベルギーホワイト 非常にバランスが取れたホワイトビール。

自転車乗りが自家醸造家として作り始めたビール、ニューベルシャンその中のブランドのひとつファットタイヤは、まさに自転車から生まれたビールですね。 自家醸造家から今ではすでに大きなブリュワリーとして活躍しています。アメリカでは第5位の規模まで大きくなり、直営店のレストランまであり既に10年以上ビールを作り続けているメーカーであります。 今回はニューベルジャンのファットタイヤから販売されているホワイトビール、ベルギーホワイトを買ってみました。 すでに商品名にあるようにベルギータイプのホワイトビールはオレンジピー ...

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ビール

レモンビール 日本で販売されている食前酒に最適な1本。

スペインの食前酒といえばレモンビールです。 スペインにバックパックで行った時、食前酒としてみんなレモンビールをガンガン飲んでいました。自分も同じようにレモンビールをガンガン飲んで同じように食事をしていましたが、ビール飲みすぎてお腹いっぱい、スペイン料理を食べ損ねてしまった記憶があります。それほどガンガン飲めてしまう魔法のビールです(笑) 今回は日本ビールより販売されているレモンビールをプレゼントでもらいました 日本でもっとレモンビールが普及してもいいのになと思うほど日本の夏にガンガン飲みたくなるビールだと ...

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ウイスキー

カリラ25年 ピートが効いたマイルドな高級ウイスキー。

2020年1月20日第二子の子供が生まれました!!!! 嫁はお酒を飲まないのですが、第2子の誕生を祝ってお祝い用のウイスキーを買わなくてはと思い行動を起こしました。 そして買ったのがカリラ25年です。 なんとなくいいお酒を買いたいと思っていた、自分が好きなスコッチ系のウイスキーでアイラを選んだのですが25年物のウイスキーなんてなかなか飲まないので非常にテンションが上がります。 こんな時じゃないと高いウイスキーなんて買わないので良い機会です割り切りました。 定番のカリラは他のアイラ島のウイスキーに比べてもマ ...

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ビール

コナ ブリュットIPA 現地ハワイ、暑い夏に飲めば最高なビール

ハワイのビールと言えばコナビールというハワイ通の人もいるでしょう。私はハワイに行ったことがないので、ハワイといえば・・・お土産でもらうチョコ、もしくはコーヒーになってしまいますが。 コナビールはもちろんハワイ島のコナの街にある醸造所です。2019年時点で25周年を迎えています。 そして今回買ってみたのが25周年ビールとして販売されているブリュットIPAです。 特徴としては本物のハイビスカスを使っていること。ハワイに行ったことがない私は、なぜハイビスカス?となりますが、ハワイでは定番なんですねー コナビール ...

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ビール

サミュエルアダムス アメリカ人が飲みたいビール1位

サミエルアダムスボストンラガー アメリカで最も飲まれていると言われているクラフトビール、それがサミエルアダムスです。 今のアメリカのクラフトビールブームは、サミエルアダムスから始まったと言われている真実はわかりませんが歴史的な政治家であるジョンアダムスの従兄弟から名前を取っていることからも歴史の始まりであるビールと言っても過言ではないんではないでしょうか。 サミエルアダムスのビールの種類は色々な種類がありますが、その中でも主力製品であるボストンラガーを今回買ってみました。 今回が麦伝説でも初めての登場とな ...

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ビール

ブリュードッグ ミスルトウ マフィア柑橘系のホップの味わいが広がるラガー。

クリスマス限定で販売されているビールはいくつかあります。やはりクリスマスといえばスタウトポーターなどの黒系のビールが多くなるイメージがあります。 寒いので黒系のビールが飲みたくなるので、マーケティング戦略的には間違っていないのでしょう。 そして今回は世界の誇るクラフトビールであるブリュードッグより販売されているクリスマス限定ビールミスルトウマフィアを買ってみました。 クリスマス限定ということで甘苦いヴィエナラガーとして販売されています。黒ではないけれどもヴィエナラガーといえばじっくりとビールの味わいを楽し ...

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ビール

スモック シティ スクイレル 濃い麦の味わいを楽しめるアンバーエール

夫婦で運営しているビール会社であるスモークシティ。伝統的なビールやちょっと変わったバーボン樽熟成ビールなどを作っているカリフォルニアにあるブリュワリーです。 今回はスモークシティのホッピーなアンバーエールと言われているスクイレルを買ってみました アンバー系でホッピーこれまで飲んだビールでもあまりないような種類だと思います。どんな味わいなんだろう少し想像ができない感じです。 ホップが強いパンチが効いたアンバーエール普通のIPAへと何が違うんだろう。 関連記事スモッグ シティIPA 苦味とフルーティーの最高の ...

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ウイスキー

ロングモーン15年 じっくりとウイスキーと向き合い語り合う。

麦伝説に初登場のシングルモルトのロングモーン。 ロングモーンはゲール語で「聖人の場所」という意味です。この地にかつて修道院のチャペルがあったことから、この名前がついたと言われています。 竹鶴さんがスコットランドで最初に修行した場所としても有名です。グラスゴー大学に留学しながら、ウイスキー造りを学びたいと考えた竹鶴さんが、スコットランド各地の蒸留所に修行を申し出る中で許可してくれたのがロングモーンだったんですね。 ロングモーン蒸留所は1994年まで石炭直火炊き蒸留を採用していましたが、改修によってスチーム加 ...

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ビール

プッシュポップパーティー ナイトロ 柑橘系の甘みが際立つエール。

麦伝説初登場のブルーイングレフトハンド コロラド州ロングモントに醸造所を構えるコロラド州では、ゴッドファーザー的存在の一つになっています。 1994年に作ったビールが最初のビールで初めて出店したビールの評価祭で金賞を受賞しています。評価されたのはバランスを追求した独自のビールで世界に認められているようです。 やっぱ自分の好きなビールはアメリカだよな。 今回はレフトハンドより販売されているレイジーシトラスエールであるプッシュポップパーティーナイトロを買ってみました。 オレンジとライムそしてニトロのビールなの ...

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