家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

ウイスキー

ジムビームブラック 水割りで飲むと美味しい。

バーボンウィスキーの中でも大衆的なウイスキーの一つであるジムビーム かんでハイボールになったものが売られるほどジムビームは大手ウイスキー会社のひとつですね また宣伝効果もあるのか居酒屋でバーボン系のウイスキーが置いてあるとジムビームが多い気がします 今回はジムビームの中でもブラックラベルを買ってみました 正直あまり味わいには期待していませんので、がぶ飲み用として買ってみました。ブラックは6年以上熟成させたプレミアムバーボン 通常版の熟成が少なくとも2年となっているので、3倍以上寝かしていると思われます。ま ...

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ウイスキー

カティサーク プロヒビション 50度を感じさせないじっくり楽しめる

ブレンデッドウイスキーの定番といえばジョニーウォーカーやバランタイン有名ブランドがたくさんありますね 私が無知なだけかもしれませんが、その2番手三番手となりそうな銘柄の一つとしてカティサークがあります カティサークもいろいろな国で見かけましたが、私の中ではスパイシーなウイスキーだなあという印象があります。なので少し敬遠していたのですがたまたまカティサークプロヒビションがあったので買ってみました プロヒビジョンは禁酒法の開始から80年を記念して作られたウイスキーになっています。アメリカンオークで熟成されたシ ...

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ウイスキー

ワイルドターキースタンダード がぶ飲みようにコスパ高いバーボン

バーボンウィスキーの中でも目立つメーカー。それはラベルからだと思いますけれども私の中ではワイルドターキーがその一つです 正直定番といえば定番だと思います。どこでも買えるよくあるウイスキーのひとつですね 前に8年物のワイルドターキーを飲んでいますが、今回はスタンダード。8年からスタンダードへグレードダウンになりますが、私に味の違いがわかるだろうか笑 もちろんスタンダードなので熟成期間が短いと思っています。ただバーボンってあまり熟成させても根本的な美味しさってあまりわからない気がします なのでバーボンには申し ...

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ビール

ヘイジージェーン 定番メーカーのブリュードッグのIPA

もはや私が言うまでもなく有名なスコットランドのクラフトビールブリュードッグ ブリュードッグはどのビールが定番であるのか。そして限定であるのか見分けるのが非常に初心者には難しいと思います。ガンガン新しいのが日本市場にも現れるので 定番は IPA 水色の間ですね。そしてそこから発生する様々なブリュードッグ独自のビールどれを飲んでも失敗だなと思うようなビールはなく美味しく楽しめます そして今回はブリュードッグからは珍しくヘイジー系のIPA を買ってみました まあ心配しなくても美味しいビールに仕上がっているんでし ...

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ビール

ディビジョンアルファポイント珍しく飲みやすいバランス型IPA

アンテナアメリカでクラフトビールを飲むなら必ず目にすることになるメーカー リビジョン 私はあまりアンテナアメリカ以外でリビジョンを見かけたことがありません。成城石井屋イオンリカー本当に1回か2回ぐらいしか見たことがない気がします あまり万人受けするようなビールではないのかもしれませんね。ただ IPA 特にヘイジー系の IPA を飲んでみたいと思っているのであれば、必ず一度は出会うことになるメーカーだと思います 今回は revisionより販売されているアルファポイント IPA を買ってみました リビジョン ...

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ビール

フォートポイント アニマル飲みやすくバランスが取れたIPA

麦伝説(当ブログ)初登場になるフォート ポイント アメリカ西海岸のビールではありますが、あまり多くの種類は作っていないようです。独自の醸造哲学で、調和、親しみやすさ、マッチした時にしか世の中に送り出さないと決めているようで、数少ない厳選した種類で勝負しています 今回は Fort POINT より販売されているアニマルを買ってみました ラベルにも書いてありますがトロピカルインディアンペールエールなのでまあフルーティーな IPA ということですかね 参考フォートポイントの公式サイトはこちらです(外部サイト・英 ...

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ビール

ノボ メキシカンラガー 暑い日にライムを絞って飲みたい。

麦伝説初登場になるブランド EX Novo アメリカ・ポートランドで社会貢献していくために生まれた非営利ブリュワリーです こんなビール会社もあるんだな利益は100%団体に寄付すごいですね きっかけは昔からチャリティーに積極的だったグレゴリーさんが、ハイテク企業に就職して会社を解雇してされてしまう。そしてたまたまビールを自分の趣味で作っていて、それが今回の非営利ブリュワリーにつながったということです どうやって生きていくんだろうその辺分かりませんが私も非常に興味があります 今回はノボより販売されているメキシ ...

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ビール

スカブリューワリー 劣化したビールで残念な結果に

麦伝説初登場スカ ブリュワリー アメリカ西海岸で自分たちのビールを作って、世の中に世界へ広げていきたいという思いからビール事業をスタートさせた2人組のビール会社です あまり情報がなくスカというところはやはり音楽のように語り合い、ビールが生まれたというところからネーミングされているようです 今回はスカブリュワリーより販売されているブロンドエールを買ってみました 情報がなさすぎてコンセプトなどもわかりませんが、まぁ美味しければいいかといつも通りです。アメリカンな感じだと思います 参考スカブリューワリーの公式サ ...

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ビール

オックスボウ ドライホップ ピルス 味わいが深いゆっくり飲めるビール。

麦伝説に登場のアメリカクラフトビール オックスボウブリュワリー 店で売っていたので買いましたが、改めて情報を探るとGoogle でもあまり日本語ではヒットしません。確かに日本でも輸入されて飲まれているようですがあまり情報がありません どのサイトにも書かれているのがアメリカ最前線のファームハウスブリュワリーでメイン州という場所に位置しているようです 情報としてはこれだけビールが美味しければ、どんな場所で作られていてもあまり気にしませんが情報があまりない謎めいたビールこういうのもいいですね 今回はオックスボウ ...

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ビール

デシューツ フレッシュ 甘すぎるかもしれないヘイジーIPA

デシューツ、ポートランドにある有名ブリュワリーのひとつです もしポートランドに行けるのであれば、行ってみたいブリュワリーがたくさんあるので早くコロナ収束させて欲しいな もしポートランドに行く機会があったら、デシューツは必ず行かなければいけないと思っているブリュワリーのひとつです そして今回はデシューツより販売されているフレッシュ ヘイジーIPAを買ってみました たまに日本で見かけますが、そんなに頻繁に売っているメーカーではないので、まあ興味がある人は見かけたらすぐ買っておくべきでしょう。なぜかすぐなくなっ ...

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