「 自然発酵 」 一覧
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セントルイス「クリーク」はカンパリのような食前酒に最適なフルーツビール。
ベルギーの自然発酵ビールであるランビック。 今回はヴァンホンセ醸造所がチェリーで造っているランビック、セントルイス プレミアム クリークを買ってみました。 ベリー系のフルーツで造っているビールには、と ...
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セントルイス「フランボワーズ」はワインのような見た目ですがクソ甘いフルーツビール。
ベルギーで造られる自然醗酵のビールはランビックと呼ばれています。オーガニックなので健康に良さそうですが、やっぱビールはビールなので飲み過ぎにはよくないでしょう。 また製造される量が少ないからか、ボトル ...
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セントルイス「グース」はユックリと甘みを楽しむことができる自然発酵のベルギービール。
ベルギーで自然発酵ビールを専門で造っているのがヴァンホンセ・ブロック醸造所です。 また自然発酵のビールを”ランビック”と呼ぶようです。 「ランビックビール」とは一般的にブリュッセル近郊(パヨッテンラン ...