2019年11月末にサッポロより販売された限定ビールの紹介です。
何者なのかよく知りませんが、フレンチの巨匠と呼ばれているジョエル・ロブションとのコラボビールがヱビスのシリーズとして販売されています。
もうすでに7回目のようです。2018年にも飲んだことがありますが、確かに美味しいビールだと思いました。ただ期間限定ビールなんて1回飲んでしまうと忘れます・・
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「格別の乾杯」ホップの旨味をジックリ楽しめるコクあるヱビスビール。
日本の大手ビール会社のひとつサッポロ・エビスより限定で販売されるジョエル・ロブション 格別の乾杯を買ってみました。 ジョエル・ロブション はじめて聞いたフランス人です。世界で認められているフレンチシェ ...
去年と今年のビールを比較するのは難しいですね。今回はヱビス with ジョエル・ロブション フレンチピルスを飲んでみます。
フランス・シャンパーニュ産の淡色麦芽を使用。さらに、白葡萄のような香りのホップ「ネルソン・ソーヴィン」、柑橘のような香りのホップ「シトラ」を組み合わせ、フルーティーで繊細な香りと味わいに仕上げました。
公式サイトに記載があったのですが、美味しいビールが楽しめそうなホップの組み合わせです。繊細な味が自分の舌でわかるか心配ですが。
ヱビス フレンチ ピルス(Yebisu French Pils)
毎回のシリーズデザインですね。今回は白です。
色
透明感のある黄金色のボディにフワッと泡が立ち上がり、すぐに消えていきます。シルエットだけをみると、イマイチな感じです。
香り
香りたつホップを使っているので、ピルスナーの中では華やかです。
味
おー、美味しいピルスナーです。ガンガン飲みたくなるビールですが、我慢。繊細でなめらかな味わいです。限定にしておくのはもったいないビールです。ヱビス、やりますね。
＊ヱビス以外のピルスナー
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御殿場高原ビール ピルス 甘み、コクを楽しめるドイツを思い出させるビール。
静岡県のクラフトビールである御殿場高原ビール。 ドイツのブラウマイスターの教えを守り、水は富士山の水で造られたビールなので、聞こえが非常に良いですね。またドイツというとラガー、ホワイトビールなので、ピ ...
価格
スーパーで350ミリの缶が230円ほど。
さいごに
ヱビス、やりますねー。限定にしておくのはもったいないほど美味しいピルスナーです。原材料が特別だから定番商品にするのは難しいのでしょうかね・・
