家飲みビールとウイスキーを紹介

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「IBU」とは?クラフトビールを飲み始めたらと「IBU」呼ばれる数字は覚えるべし

2018/01/19    ,

クラフトビールを飲んでいるとIBUという文字を見たことありませんか? IBUとは国際苦味単位(International ...

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ビールに使われる代表的な「ホップの種類」まとめ

2017/12/20    

ホップ。 ビールの味を決めると言っても大げさではないです。 ビールのホップの役割はビールの苦味と香りを生み、ビールの泡持 ...

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ホップとは?ビールに苦味、香り、泡を生み出す魔法の素材だ。

2017/12/18    

ビールの必須素材は大麦、酵母、水ですが、これからはホップも必須成分の1つとなるかもしれません。 とくに私が愛してやまない ...

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