ドイツのビール
-
-
やっぱソーセージと一緒にドイツ「レーベンブロイ」を飲むでしょ！
ドイツと言えば、ビールとソーセージ。実際にドイツに1ヶ月程滞在したけど、本当にドイツはビールとソーセージが食文化として根付いていました。ドイツ”ミュンヘン”ではホワイトソーセージと呼ばれるソーセージと ...
-
-
イェヴァー ピルスナー 麦の味わいが楽しむことができるドイツビール。
1848年に創業されたイェヴァ－醸造所 ドイツ北部に位置するフリースラント地方の街イェヴァーにあります。街の名前と同じ醸造所だけあって、街を代表するビールで、ラベルのJEVERのロゴの上に描かれた城の ...
-
-
「ケーニッヒ・ザクセン」資金不足、でもとにかくビールが飲みたいときにお薦めのドイツビール。
日本の輸入ショップで売っている超格安ビール。値段設定がおかしいのではと思うときもあるほど安いときがありませんか？ 輸入ショップで安売りしていたケーニッヒ フォン ザクセンを買ってみました。 またドイツ ...
-
-
アインガー「ウァヴァイセ」あっさりした旨味を楽しめるダークブラウン系ビール。
ビール王国であるドイツ。どのビール会社も歴史が深く、100年以上の歴史を持つ醸造所なんて普通に存在しています。 ドイツにも新興的なクラフトブームは来ているのでしょうかね？歴史あるビールがあるからクラフ ...
-
-
アインガー「ブロイバイゼ」ドイツの濃厚なホワイトビールを飲みたい時にお薦め。
1877年にドイツに誕生したマイクロブリュワリーであるアインガー。 世界的ビールコンテストにて多くの賞を受賞し、由緒ある「ヨーロピアン・ビアスター」にて、2011年、2012年に続き、2014年も金賞 ...
-
-
アインガー「セレブレーター」喉が乾いているときにガブ飲みを楽しめるダーク系ビール。
アインガー醸造所。 ドイツでは誕生してから日の浅い醸造所と呼ばれています。しかし誕生したのは1877年です。ドイツのビール工場の歴史は100年でも日が浅いと言われてしまいます。 やはりビール王国にふさ ...
-
-
「パーターボルナー」超薄味なので暑い日にガブ飲みしたいドイツ北部のラガービール。
ドイツ北部の街パーターボルン。 これまでドイツ北部のビールをあまり飲んだことがありませんが、なぜか旅行先のベトナムでパーターボルナーと呼ばれるビールが売っていました。 ベトナムで造られているドイツビー ...
-
-
「ピルガー」ドイツのビールなのに薄味ラガーなので夏の暑い日にガブ飲みするのがお薦めのビール。
ベトナム旅行中に出会ったドイツビール、ピルガーを飲んでみました。 ベトナムにはピルガーの他にもベックスがベトナム工場で醸造されて売っていたりするので、ドイツのビールが手に入れやすい国です。 ピルガーは ...
-
-
「ラーデンブルガー」ガブ飲みが止まらない小麦の旨味が最高のドイツビール。
ホワイトビール本場のドイツ。 ビールを飲めば飲むほど、新しいビールを発見してしまいます。最近ではドイツ、ベルギー、アメリカとこの3つの国のビールをよく飲んでいますが、飲んでも飲んでも新しいビールが見つ ...
-
-
ヴェルテンブルガー「ピルス」麦の旨味を感じる濃厚なドイツビール。
ドイツのピルスナーは濃厚で美味しい 海外ビールに挑戦したい、海外ビールを飲みたいけど何を買えばよいかわからない、そんな時はドイツビールを買うとハズレが少ないと思っています。 とにかく麦の旨味を楽しむこ ...
-
-
「クリスタル・ヴァイスボック」麦の旨味とフルーツの甘みが楽しめる
ドイツビールで有名なヴァイエンシュテファン。 名前、、激難しいですね・・ ラベルを見れば知っているビールであることを確認することができますが、メーカーの名前だけを聞いても思い出すことができないビールで ...
-
-
「アルトファーター」はドイツビール500年周年が生んだ白ビール。
オクトーバーフェスとの10月。日本ではイベント企画を目にすることが多く、私が住んでいるタイでもスーパーではドイツ商品が並ぶようになっています。 10月は世界中でドイツ祭りなので、ドイツが輸出でお金が潤 ...
-
-
「アッサム・ボック」1050年創業でジンワリ旨味が膨むドイツビール
10月。ドイツのミュンヘンで開かれるオクトーバーフェスに合わせてドイツフェアがいたるところで開催されていませんか？ 私が海外移住をしたタイでも10月に近づくにつれてビールだけでなく、ドイツの商品がスー ...
-
-
エッティンガー「グレープフルーツ」夏にお薦めの喉潤す最高のビール
酒屋の”やまや”がイチオシのドイツビールであるエッティンガー。海外のビールですが、”やまや”では日本のビールと同じくらいの価格で提供してくれるので買いやすい海外ビールのひとつです。 また価格がそれなり ...
-
-
FCシャルケがスポンサー「フェルティンス」麦の旨味抜群ピルスナー
世界中で愛されるピルスナー。 日本のピルスナーはキレを求めてじっくり時間を掛けて楽しむピルスナーが少ないと思います。いまでは日本のクラフトビール市場も賑わっているので、様々なビールを楽しめますが、特に ...
-
-
エルディンガー「ゾマーヴァイセ」ホップが効いた夏限定ホワイトビール
日本でも有名なドイツビールのひとつであるエルディンガー。特にホワイトビールが好きな人には外せないビールブランドのひとつです。 私も数あるホワイトビールの中でもエルディンガーのビールを好んで飲みますが、 ...
-
-
「グレーヴェンシュタイナー」伝統的な甘みを感じるドイツビール。
ビール王国ドイツ。 ドイツ、ベルギーを旅している時に入った酒屋には200種類ほどのビールが置いている店が沢山ありました。もちろんパブやレストランには特定のビールしかなかったですが、それでも見たことがな ...
-
-
オクトーバーフェスト定番のハッカープショール「ケラー」が超濃厚！
最近はIPA中心にアメリカのクラフトビールを飲み漁っていたので、久しぶりに濃厚なラガー系のビールが飲みたいと思いドイツビールを探してきました。 今回はオクトーバーフェストでも絶対に出店され、ドイツ政府 ...
-
-
2つの味を楽しめる燻製された「シュレンケルラ」のホワイトビール。
ドイツの燻製ビール。 ドイツの南バイエルン州の街バンベルグにあるヘラー醸造所が造っているシュレンケルラと呼ばれる燻製ビールですが、今回はヴァイツェンを買ってみました。 以前、シュレンケルラのビールを買 ...
-
-
燻製した麦芽を使ったシュレンケルラ「メルツェン」をジックリ飲む。
今日飲むビールは初体験の燻製ビールです。 ドイツの南に位置しているバイエルン州の街バンベルグ。街が世界遺産に登録されるバンベルクにあるヘラー醸造所がブナで燻製した麦芽を使ったビールを造っています。そし ...