家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

白ビール

ビール

ベルギーホワイト 非常にバランスが取れたホワイトビール。

自転車乗りが自家醸造家として作り始めたビール、ニューベルシャンその中のブランドのひとつファットタイヤは、まさに自転車から生まれたビールですね。 自家醸造家から今ではすでに大きなブリュワリーとして活躍し ...

ビール

テットゥドモール 非常に複雑な味わいだけどフルーティで美味しいホワイト。

ベルギーのデュ・ボック醸造所 1858年の設立から100%家族経営を続けてきた、ベルギーでも数少ない伝統的な醸造所です。 デュ・ボック醸造所のビールの造り方は上面発酵、そして瓶内二次発酵という、伝統的 ...

ビール

クラフトザウルス サマーホワイトエール ガブ飲みしたい気持ちを抑えてゆっくり飲もう。

日本のクラフトビール業界を代表するといっても間違いないヤッホーブルーイング。 定番商品はコンビニでも売られ、大手ビール会社の横に並んでも珍しいと全く思わないビールになっています。もはやキリンと提携した ...

ビール

フロリダ クラッカー 小麦の味わいがゆっくり広がるホワイトビール。

ビール評価サイトRatebeer.comで上位に常連のように選ばれる醸造所シガーシティー。 アメリカのフロリダ州タンパの街に2007年に創立してから今の地位になるまで、そこまで時間を要していないですね ...

ビール

御殿場高原ビール ヴァイツェン 麦の甘みをジックリと楽しめるビール。

2019/10/29    ,

静岡県御殿場のクラフトビール、御殿場高原。 巨大なレストランで提供されるクラフトビールがメインですが、缶でも販売されています。そのうちのひとつがヴァイツェンです。 御殿場高原ビールはドイツをモデルにビ ...

ビール

伊豆の国ビール ヴァイツェン 口あたりがマイルドで飲みやすいホワイトビール。

2019/10/23    ,

静岡県のクラフトビール伊豆の国ビール。 今回はヴァイツェンを買ってみたのですが、伊豆の国のビールは本格的なヨーロピアンスタイルを目指しているようで、ヴァイツェンは南ドイツのへーフェヴァイツェンのように ...

ビール

ロングルート ウィト パタゴニアより販売されているベルギースタイルの白。

大手アウトドアショップのパタゴニア。 食品プロジェクトとしてパタゴニアとホップワークス・アーバン・ブルワリーが共同で造っているビールがロングルートです。 材料に「カーンザ」という多年草が使われているビ ...

ビール

サムタイムズ ブルース 2匹の熊が出迎える飲みやすく女性が喜ぶ可愛らしいビール。

全国第一号の地ビールと言われている、新潟県のエチゴビールより夏を楽しむビールとして開発されたのがサムタイムズ ブルースです。 2018年にも販売された夏限定ビールですが、好評だったようですね。2019 ...

ビール

ノースアイランド ヴァイツェンじわっと広がる独特の甘みが楽しめるホワイトビール

ビールをアートということをコンセプトにしている北海道のビール会社であるノースアイランド。 今回は定番6種類のビールの中でもヴァイツェンを飲んでみました。 ヴァイツェンといえば小麦を使ったビールですが、 ...

ビール

東京ブルース シングルホップウィート 日本食のようなジワリと味わえるホワイトビール。

東京に住んでいるからか、関東圏のクラフトビールが販売されている店が多いです。私の家の近所にあるカクヤスと呼ばれる酒屋では、大手ビールと東京ブルースとコエドの2つのクラフトで勝負しています。 なので必然 ...

ビール

ファットタイヤ ベルジャン ホワイト さっぱりした後味が特徴の大人なホワイトビール。

アメリカ コロラドにある醸造所ニュー・ベルジャン。 ニュー・ベルジャンのビールは、ベルギービールに影響を受け、その中でも麦以外の原料を利用したビール造りをコンセプトのひとつにしています。 今回は醸造所 ...

ビール

箕面ビール ゆずホワイト 誰もが楽しめる飲みやすくてフルーティー

サルのロゴのビールを見たことありますか? チャーミングなロゴのビールは大阪の箕面ビールです。街の名前がそのままメーカーになっています。実際にサルがいるのかは不明です。 公式サイトを見るとかなりのビール ...

ビール

グリセット ウィート 癖がなく飲みやすいベルギーのホワイトビール。

ココ最近はIPAにとことんハマり、IPA以外のビールを飲む機会が極端に減っています。それも海外ビールを飲もうと思っているのに、IPAばかり飲んでいると、どうしてもアメリカのビールになってしまいます。 ...

ビール

312アーバンウィートエール 軽くて飲みやすい初心者にもってこなホワイトビール。

大手ビール会社であるアンハイザー・ブッシュ・インベブ傘下のひとつであるグースアイランド。 1988年シカゴで生まれた、アメリカ中西部最大のクラフトビールブランドです。 老舗のビールブランドが日本に上陸 ...

ビール

グランドキリン ホワイトエール 旨味がスカスカ?ワインを目指すホワイトビール

大手キリンビールより販売されている高級ビール、グランドキリン。季節限定商品まで加えてさまざまなビールが生まれています。 瓶もあれば、今では缶でも販売がされています。あまりレア度があるビールではありませ ...

ビール

黄桜「ラッキー・キャット」女性に人気がでるフルーティーなビールそして猫デザイン。

大手お酒メーカーの黄桜が造っているクラフトビールのひとつLUCKY CAT ラッキーキャットを買ってみました。 お酒だけではニーズにマッチできないのか、それともクラフトブームに乗ってビールを造ったのか ...

ビール

軽井沢「ヴァイス」はバランスが取れた日本のホワイトビール。

関東圏のスーパーでけっこう販売されている軽井沢ビール。夏に軽井沢旅行で買ったのですが、身近のスーパーに売っていると残念な気持ちにもなりますね。 今回は軽井沢ビール ヴァイスを買ってみました。 通年で販 ...

ビール

「ライオン5」薄味でビールなのか、ジュースなのか、わからないオーガニックビール。

日本国内ブランドでもたまに見かけるようになってきたオーガニックビール。ビールまでオーガニックにする必要はないと思ったりもしますが、健康志向の人向けのビールなのでしょうか。 今回はベルギーのブラッセリー ...

ビール

モレッティ「ラ・ヴィアンカ」お麦の旨味がブワっと広がりジックリと楽しめるイタリアビール。

イタリア国内で1番飲まれていると言われているビールがモレッティです。日本のスーパーでも海外ビールのコーナーに行くとよく見かけるビールだと思います。 また1859年に産まれたイタリア国内で最古のビールと ...

ビール

サンフーヤン「トリプル」香り豊かでジックリと旨味を楽しめるベルギービール。

ベルギーで900年以上の歴史を持っているビール醸造所であるサンフーヤン。 900年の間、生き残っているビールというのも凄いです。改良を加えながら現代まで生き残ったのでしょう。飲んで美味しいと思ったら、 ...

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