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麦伝説

ビール

フロリダ クラッカー 小麦の味わいがゆっくり広がるホワイトビール。

2019年12月17日

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ビール評価サイトRatebeer.comで上位に常連のように選ばれる醸造所シガーシティー

アメリカのフロリダ州タンパの街に2007年に創立してから今の地位になるまで、そこまで時間を要していないですね。コンセプトとして「フロリダらしさ」をビールにしています。これが美味しさの秘訣なんですかね。

今回はシガーシティより販売されているホワイトエールである、フロリダクラッカーを買ってみました。

フロリダといえば海のイメージですが、もちろん大草原も存在してます。豊かな自然を想像して造られたのがこのベルジャンスタイル ホワイトエールで、レモンやライム、オレンジといった柑橘系のフレーバーに、コリアンダーやハーブを感じる苦味と公式サイトに記載がありました。

アメリカでホワイトビールまで美味しいのが造れるとなると、ヨーロッパのビール市場は魅力がどんどんなくなりますねー

フロリダクラッカー(Cigar City Florida Cracker)

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お洒落なデザイン缶です。シンプルなのですが、色とロゴがマッチしているのでお洒落に見えますね。

ほんのりと濁りがある黄金色のボディに粗目の泡が立ち上がります。

香り

ホワイトビール独特の小麦の甘い香りが広がります。

さすがRateBeerの上位常連です。非常にバランスが取れているホワイトビールで、甘み・・そしてゆっくりと広がる麦の味わい、じっくりと味が交わり至福な時間が流れます。このホワイトビールは美味しいです。

*シガーシティ以外のホワイトビール

ロングルート ウィト パタゴニアより販売されているベルギースタイルの白。

大手アウトドアショップのパタゴニア。 食品プロジェクトとしてパタゴニアとホップワークス・アーバン・ブルワリーが共同で造っているビールがロングルートです。 材料に「カーンザ」という多年草が使われているビ ...

価格

酒屋の信濃屋で350ミリの缶が450円ほど。

さいごに

ホワイトビールはどちらかというとヨーロッパのビールが美味しいと思っていましたが、どこの国にも美味しいビールは眠っているものですね。アメリカのホワイトビールもあなどれないです。ブルームーンなんかも美味しいですし。

味のコラボが最高です

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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これまで家で飲んだ世界のビール800本とウイスキー140本をブログで紹介しています。(2019年6月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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