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ビール

ロングルート ウィト パタゴニアより販売されているベルギースタイルの白。

2019年10月15日

long root wit

大手アウトドアショップのパタゴニア

食品プロジェクトとしてパタゴニアとホップワークス・アーバン・ブルワリーが共同で造っているビールがロングルートです。

材料に「カーンザ」という多年草が使われているビールで、使用する水の量を削減でき、土壌の保水力を高める、大切な表土を保ち、土地を豊かにする力があります。

そしてカーンザを使って造られているのがロングルート ウィット。2019年4月より販売が開始されたベルギースタイルのホワイトビールです。

long root wit2

もともとパタゴニアがアメリカ西海岸のポートランドに会社があり、街がビール全開という場所柄。食品となるとビールは切れない関係ですね。

ホップワークス・アーバン・ブルワリーはビール激戦の街でパタゴニアに選ばれた一流メーカーだと思います。また環境に配慮した事業活動を行う企業に与えられる民間認証「Bコーポレーション」認定も受けていることが選ばれた理由のひとつだそうです。

コンセプトがマッチしていますよね。環境にやさしいって重要です。そしてパタゴニアのコンセプトが「1杯で、地球を救う」

環境に配慮したビールということで。

ロングルート ウィト(Long Root Wit)

long root wit3

パタゴニアのロゴに白い缶。わかりやすいビール缶デザインになっています。

少し濁りがあり、濃い目の黄金色のボディにふんわりと泡が立ち上がります。

香り

オレンジピールが入っているので、かなりフルーティな香りを楽しめます。

ベルギースタイルとして造られたホワイトビールなので、アメリカのビールなのにヨーロッパ風です。意外とドライで、香りから想像する甘みがあるホワイトではなく、さっぱりしていると思います。飲みやすいホワイトなので、普段は甘みがあるホワイトビールが苦手と思っている人でも美味しく飲めそうです。

*パタゴニア以外のホワイトビール

ファットタイヤ ベルジャン ホワイト さっぱりした後味が特徴の大人なホワイトビール。

アメリカ コロラドにある醸造所ニュー・ベルジャン。 ニュー・ベルジャンのビールは、ベルギービールに影響を受け、その中でも麦以外の原料を利用したビール造りをコンセプトのひとつにしています。 今回は醸造所 ...

価格

パタゴニアのショップで350ミリの缶が500円ほど。

さいごに

ホップワークス・アーバン・ブルワリーのビールは未だに見たことがありませんが、見つけたらすぐに買ってみたいビールです。

ベルギースタイルの白

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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これまで家で飲んだ世界のビール800本とウイスキー140本をブログで紹介しています。(2019年6月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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