家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

日本のビール

ビール ランキング

ふるさと納税で飲む ノースアイランド ビール 定番商品6本

2019/8/14    

北海道 札幌にあるノースアイランドビール 2003年よりビール醸造をスタートさせ、今では札幌市内の飲食店ではけっこう普及している札幌のクラフトビールです。まだ東京ではあまり見慣れないビールでしょうか。 ...

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ノースアイランド ブラウンエール 海外と日本のビールの特徴をミックスさせたビール。

北海道 札幌のクラフトビールでビールがアートというコンセプトを掲げているノースアイランド。 定番商品が6本あるのですが今回はブラウンエールを飲んでみました。 ブラウンエールは創業社長が1番オススメとい ...

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ノースアイランド コリアンダーブラック 時間をかけてゆっくりと楽しめる黒ビール

ベタ褒めシリーズ第5回(笑) 北海道 札幌のクラフトであるノースアイランドより販売されている定番6本を飲み進めていますが、今回が5回目です。 今回はコリアンダー ブラックと呼ばれる黒ビールです。ノース ...

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ノースアイランド ピルスナー麦の味わいをジックリ楽しめる北海道のビール

北海道の札幌にあるクラフトビール会社、ノースアイランド。 定番商品が6本あって、ここまで3本飲んでいますが、どれも海外ビールのような味わいが強く、ジックリと時間をかけてゆっくりと楽しめるタイプのビール ...

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ノースアイランド スタウト ガツンとした苦味を楽しめる北海道の黒ビール。

北海道 札幌のクラフトビールメーカーであるノースアイランド。 今回は定番商品6本の中でもスタウトを飲んでみました。 ここまでノースアイランドのIPA、ホワイトビールと飲んできましたが、2本とも日本人の ...

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ノースアイランド ヴァイツェンじわっと広がる独特の甘みが楽しめるホワイトビール

ビールをアートということをコンセプトにしている北海道のビール会社であるノースアイランド。 今回は定番6種類のビールの中でもヴァイツェンを飲んでみました。 ヴァイツェンといえば小麦を使ったビールですが、 ...

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ノースアイランドIPA イングランドタイプのゆっくりと飲めるIPA

2019/8/14    ,

Beer is Art 素晴らしい言葉をビールのコンセプトにして北海道の札幌に醸造所を構えるノースアイランド。 2003年より創業しているので既に15年以上の歴史があるビール会社です。北海道のクラフト ...

ビール

サッポロ クラシック 1985年から続く北海道限定の生ビール。

2019/8/6    ,

北海道限定商品が東京のコンビニやスーパーで買える。ネット販売に頼らなくても、限定商品が普通に買えるのは日本の流通業の強さでしょうかね。 大手ビール会社のサッポロが北海道限定で販売しているサッポロ クラ ...

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ソラチエース 伝説と呼ばれる日本産のホップを使ったサッポロのクラフトビール。

2019/8/5    ,

大手ビール会社のクラフトビール造り。事業として成り立たせるには売上重視となってしまい、斬新で美味しいビールを造るのは難しいだろうと思っていました。 しかーし、今回飲んでみたサッポロのクラフト事業のIn ...

ビール ランキング

ふるさと納税で飲む 志賀高原ビール 定番商品6本

2019/8/3    

長野県 志賀高原にある玉村本店 玉村本店と言われてピンと来た方、かなりの日本のクラフトビール通でしょう。もしくは日本酒が好きな方なのかもしれません。 もともとは日本酒を造る酒蔵より1805年に開業。既 ...

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志賀高原アフリカ・ペール・エール 苦味が楽しめる日本のホッピーなビール。

2019/8/3    ,

ペール・エールという商品はよく聞くと思いますが、アフリカ ペール・エールはご存知でしょうか? 私も初めて聞きました・・ 志賀高原ビールより販売されている商品で、私は最初アフリカではなく、アメリカだと思 ...

ビール

志賀高原 ペール・エール 癖がなくジックリとホップの味わいを楽しめるビール。

2019/8/3    ,

長野県のクラフト 志賀高原ビールの定番商品のひとつ、ペール・エールです。公式サイトには面白い紹介コメントがあります。 蕎麦屋にとっての「もりそば」のように、つくり手としても絶対に手抜きが出来ない定番中 ...

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志賀高原 インディアン・サマー・セゾン バランスが取れた繊細な味わいが楽しめるビール。

2019/8/3    ,

インディアン・サマー 秋ないし初冬に晴天が続き、日中は高温、夜間は冷えこむ特異な期間をいう。日本の〈小春日和(こはるびより)〉に相当する。語源の歴史は1778年にさかのぼるが,起源は不明である。この時 ...

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志賀高原ブロンド ホップの苦味が楽しめるピルスナー系のビール。

2019/8/3    ,

志賀高原ビールの定番商品のひとつセゾン 日本の大手ビール会社から販売されているセゾンタイプはないですよね。私もあまり飲む機会がありませんので、セゾンってどんなビールなの?となります。 ベルギー南部のエ ...

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志賀高原ポーター 日本人の口に合う癖がなく飲みやすい黒ビール。

長野県のクラフトビールのひとつである志賀高原ビール。 「自分たちの飲みたいビール」をコンセプトにされているのは、アメリカのクラフトビール醸造者たちと同じですね。 今回は志賀高原ビールの定番商品とされて ...

ビール

志賀高原IPA 日本人の口に合う上品で繊細な味わいのIPA

2019/8/3    ,

長野県 志賀高原にある玉村本店より発売されている志賀高原ビール。 志賀高原ビールの定番商品として販売されているIPAを飲んでみました。どうやら定番商品をとおり越して、看板商品にしているようですね。 公 ...

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感謝ビール<金> じんわり気持ちが染み渡るバランスが取れたエール。

2019/7/4    ,

神奈川県のクラフトビール会社であるサンクトガーレン。 サンクトガーレンといえば夏限定のオレンジ、パイナップルを使ったビールを造っていて、私が海外移住をしているときから飲みたいと思っていたビールでした。 ...

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エクストリーム ピルスナーは富士山の力を借りたホップ全快の不思議なビール。

富士桜高原麦酒 1997年に立ち上がった、山梨県富士河口湖町にあるビール醸造所です。標高1000Mの場所にあることから富士山の恵みを受けてなんてキーワードもありました。 まだ飲んだことがなかった醸造所 ...

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僕ビール 君ビール 満天クライマー 食前酒として飲める日本のIPA

2019/6/17    ,

日本のビールで最もネーミングに凝っているのはヤッホーブリューイングではないでしょうか? もちろん意味を持ったネーミングなんでしょうが、長い、そしてインパクトが残る、もう消費者も慣れているのでインパクト ...

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小樽ビール ピルスナー 有機穀物を使って素材の美味しさが伝わる。

北海道ビール。 これまで大手でいえばサッポロ。そしてクラフトでいえば網走のビールを飲んだことありますが、網走の青と緑のボディのビールの印象が強く、北海道のビールには普通のビールがない印象をもってしまっ ...

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