日本のビール

私は生まれは大阪、育ちは横浜、そしていつの間にか横浜での生活が大阪よりも長くなり、横浜が大好きな人になっていました。 海外へ移住する前までは非常に強い横浜愛があり、横浜へのこだわり、住む場所も遊ぶ場所 ...

東京都内で住みたい街の人気スポットである二子玉川。 私には縁がまったくない街ですが、珍しいビールの話となると別です（笑）たまたまいつもビールを仕入れるイオンリカーで二子玉川のクラフトビールを見つけたの ...

サッポロビールより販売されているセブンイレブン限定ビール。それが上富良野です。 ”大角さんのホップ畑から”というタイトルが印字されています。こんなコンセプトのようです。 北海道上富良野のホップ生産者で ...

お酒メーカーである黄桜。 あまりビールのイメージがないブランドですが、ラッキーブリューと呼ばれるクラフトビールを販売しています。 いちおう全種類飲みましたが、なかなかのお味です（笑）ただやはり日本人向 ...

1996年に長野県東御市で誕生したOH!LA!HO　BEER（オラホビール）。 “おらほ”（OH!LA!HO）とは、この土地（長野県東御市）の方言で、“わたし達”“私たちの地域”といった意味です。 方 ...

日本からアメリカへ。 日本のクラフトビール市場の中でもトップ中のトップだと思うヤッホーブルーイング。日本市場だけではなく、アメリカへ進出をしています。 それもアメリカ輸出専用のビールを造って乗り込む、 ...

麦伝説(当ブログ)では日本国内のビールよりも海外ビールを紹介する機会が多いのですが、たまに飲む日本のクラフトビールで美味しいのに出会うたびに日本国内のビールを攻めるのもありかな？と頭によぎります。 と ...

全国第一号の地ビールと言われている、新潟県のエチゴビールより夏を楽しむビールとして開発されたのがサムタイムズ ブルースです。 2018年にも販売された夏限定ビールですが、好評だったようですね。2019 ...

北海道 札幌にあるノースアイランドビール 2003年よりビール醸造をスタートさせ、今では札幌市内の飲食店ではけっこう普及している札幌のクラフトビールです。まだ東京ではあまり見慣れないビールでしょうか。 ...

北海道 札幌のクラフトビールでビールがアートというコンセプトを掲げているノースアイランド。 定番商品が6本あるのですが今回はブラウンエールを飲んでみました。 ブラウンエールは創業社長が1番オススメとい ...

ベタ褒めシリーズ第5回（笑） 北海道 札幌のクラフトであるノースアイランドより販売されている定番6本を飲み進めていますが、今回が5回目です。 今回はコリアンダー ブラックと呼ばれる黒ビールです。ノース ...

北海道の札幌にあるクラフトビール会社、ノースアイランド。 定番商品が6本あって、ここまで3本飲んでいますが、どれも海外ビールのような味わいが強く、ジックリと時間をかけてゆっくりと楽しめるタイプのビール ...

北海道 札幌のクラフトビールメーカーであるノースアイランド。 今回は定番商品6本の中でもスタウトを飲んでみました。 ここまでノースアイランドのIPA、ホワイトビールと飲んできましたが、2本とも日本人の ...

ビールをアートということをコンセプトにしている北海道のビール会社であるノースアイランド。 今回は定番6種類のビールの中でもヴァイツェンを飲んでみました。 ヴァイツェンといえば小麦を使ったビールですが、 ...

Beer is Art 素晴らしい言葉をビールのコンセプトにして北海道の札幌に醸造所を構えるノースアイランド。 2003年より創業しているので既に15年以上の歴史があるビール会社です。北海道のクラフト ...

北海道限定商品が東京のコンビニやスーパーで買える。ネット販売に頼らなくても、限定商品が普通に買えるのは日本の流通業の強さでしょうかね。 大手ビール会社のサッポロが北海道限定で販売しているサッポロ クラ ...

大手ビール会社のクラフトビール造り。事業として成り立たせるには売上重視となってしまい、斬新で美味しいビールを造るのは難しいだろうと思っていました。 しかーし、今回飲んでみたサッポロのクラフト事業のIn ...

長野県 志賀高原にある玉村本店 玉村本店と言われてピンと来た方、かなりの日本のクラフトビール通でしょう。もしくは日本酒が好きな方なのかもしれません。 もともとは日本酒を造る酒蔵より1805年に開業。既 ...

ペール・エールという商品はよく聞くと思いますが、アフリカ ペール・エールはご存知でしょうか？ 私も初めて聞きました・・ 志賀高原ビールより販売されている商品で、私は最初アフリカではなく、アメリカだと思 ...

長野県のクラフト 志賀高原ビールの定番商品のひとつ、ペール・エールです。公式サイトには面白い紹介コメントがあります。 蕎麦屋にとっての「もりそば」のように、つくり手としても絶対に手抜きが出来ない定番中 ...