家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

日本のビール

ビール

レモンビール 日本で販売されている食前酒に最適な1本。

スペインの食前酒といえばレモンビールです。 スペインにバックパックで行った時、食前酒としてみんなレモンビールをガンガン飲んでいました。自分も同じようにレモンビールをガンガン飲んで同じように食事をしてい ...

ビール

クラフトスタイル IPA 第三のビールだけどIPA。

2020/1/19    

アサヒビールより2019年12月に発売された第三のビールIPA・・・ IPA風といえばよいビールなのでしょうか。そもそも原材料を変えてIPAを造り出す発想、コンセプト的にどうなんでしょうかね。 アサヒ ...

ビール

クラフトスタイル アンバーラガー 悪くはないけどリキュールっぽい

2020/1/23    

アサヒビールのクラフトスタイルシリーズ。 これまで3本のクラフトスタイルを飲んでいますが、やはり発泡酒であることは否めません。 けれどもさすが大手ビール会社味に関してはなんとなくビールのスタイルを表現 ...

ビール

ヱビス フレンチピルス 激うま、ホップの華やかな香りが広がるピルスナー

2019年11月末にサッポロより販売された限定ビールの紹介です。 何者なのかよく知りませんが、フレンチの巨匠と呼ばれているジョエル・ロブションとのコラボビールがヱビスのシリーズとして販売されています。 ...

ビール

箕面ビール ダブルIPA 独特のエール感はありますが深さがない

2020/1/14    ,

期間限定ビールのラベルがサルで有名な箕面ビール。 私がビールを仕入れるお店のひとつである成城石井でいつも販売されている箕面ビールの定番商品たち。定番なので、いつでも飲めると思っていると、いつまで立って ...

ビール

箕面ビール スタウト 誰もが楽しめる日本のスタウト

大阪にある箕面ビール。これまでラベルが可愛らしいサルになっている限定ビールは買ったことがありましたが、定番商品は買ったことがありませんでした。 今回は定番商品であるスタウトを買ってみました。 限定ビー ...

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志賀高原ビール スモール P ホップが美味しさを際立てる

2019/12/26    ,

志賀高原スモールハーベストブルーの姉妹品であるスモールP "P" は、ピルスナーモルトの P。スモールハーベストブルーのモルトを Golden Promise の代わりに、フロアモルテッドのピルスナー ...

ビール

志賀高原スモールハーベストブルー 限定2880本の日本のIPA。

2019/12/26    ,

2019年にふるさと納税によって定番全種類を飲むことができた志賀高原ビール。定番以外にも季節限定、限定商品として頻繁に新しいビールを販売しているメーカーでもあります。 今回は志賀高原ビール史上でもっと ...

ビール

ヱビス雫 余韻に浸ることができる日本のピルスナー。

日本の大手ビール会社であるサッポロ・エビス。 これまた大手の小売店であるセブン&アイグループで限定で販売されているエビスビールがあります。それが雫(しずく)です。 大手同士のコラボ。美味しいビールを飲 ...

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僕ビール、君ビール。屋上のジョン フルーティでかつホッピーなエール。

2019/12/21    ,

日本のクラフトビール業界ではトップを走っていると言ってもよいヤッホーブルーイング。 最近ではスーパーで何かしらのヤッホーのビールが置いてあるし、コンビニでも見かけます。それだけ世に浸透しているんでしょ ...

ビール

箕面ビール「ボスざる」日本では珍しい黒IPA

2019/12/19    , ,

サングラスを掛けたサルのロゴ。ずいぶん前からSNSとかで写真を見たことがあって、いつか飲んでみたいと思っていましたが、今日まで出会うことがありませんでした。 大阪の箕面ビールの季節限定のビールはすべて ...

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クラフトスタイル ブリティッシュ 大手ビール会社だけど、なんだかイマイチ

2019/12/19    

おーーーい、アサヒビール 100円で飲める美味しい発泡酒を目指したのでしょうが、普通に美味しいビールを造ればいいじゃないか!って思ってしまいました。 2019年10月21日に発売されたクラフトスタイル ...

ビール

グランドキリン オレンジIPA 柑橘系の香りからゆっくりと広がる苦味

2019/12/14    ,

日本の大手ビール会社であるキリン。 キリンが販売しているクラフトビールの種類にグランドキリンがあります。個性豊かでありながら飲みやすい、醸造家の遊び心と知恵をコンセプトにしているので、非常に共感が持て ...

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アサヒスーパードライ ジャパンゴールド 甘みがあり、キレがある限定ビール。

2019/12/14    ,

アサヒスーパードライ。。このビールはオジさんたちの心を掴んでいることが最近になって理解でき始めてきました。ドライな味わいがオジさんの舌に合うんですよね。 そう、もう自分もオジさんなんだなーー さてその ...

ビール

ラッキー マウス 黃桜のフルーティで苦味もバッチリな日本のIPA

2019/12/9    ,

ラッキービールを提供している黃桜。 一般大衆向けの日本酒を造っているイメージが浸透しています。また小さいながらにテレビCMで見ていた記憶も残っています。なので何を造っていたか明確に理解していなかったか ...

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クラフトザウルス サマーホワイトエール ガブ飲みしたい気持ちを抑えてゆっくり飲もう。

日本のクラフトビール業界を代表するといっても間違いないヤッホーブルーイング。 定番商品はコンビニでも売られ、大手ビール会社の横に並んでも珍しいと全く思わないビールになっています。もはやキリンと提携した ...

ビール

「サッポロラガー」コスパ最高!日本の歴史を感じながら飲む最高級ラガービール。

2020/1/4    ,

2018年、日本の夏。異常な暑さで毎晩のようにビールをガブ飲みしてしまう人も多いのではないでしょうか。 とくに日本の大手ビールはガブ飲みしてしまうキレを求めたビールが多くて、湿気が多い日本の夏にはマッ ...

ビール

忍者ラガー 20代をターゲットにした薄味ビール。

2019/11/17    ,

日本ビール株式会社。 ビールの輸入、代行でビールをつくって日本で販売している会社です。有名なビールの販売代理店としては、メキシコのコロナ、中国の青島ビール、あとはチェコのウルケルです。 有名どころのビ ...

ビール

伊勢角屋麦酒ペールエール 飲みやすく味わいも抜群のお薦めの1本。

2019/11/16    ,

ビールの勉強をしようと思って読んだ「発酵野郎」というタイトルが付けられた本。発酵マニアの鈴木さんが書かれた本でした。 そして鈴木さんは日本のクラフトビールメーカーの伊勢角屋麦酒のオーナーでもあります。 ...

ビール

エチゴ ブラックティーIPA 新感覚のビールと紅茶のコラボ。

2019/11/16    ,

日本で最初のクラフトビール醸造をしたと言っているエチゴビール。日本のクラフトでも老舗であることは間違いないでしょうし、スーパーでも手軽に買うことができるビールでもあります。 今回はエチゴビールより販売 ...

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