シングルモルト

カバラン カバランの名を聞いてピンと来る人、さすがウイスキー通です。 急激に世界ウイスキーの賞を取ったり、世界中で美味しいと人気なっている、台湾で製造されているウイスキーがカバランです。 ウイスキーの ...

謎なウイスキー。 謎という言葉がつくだけで、なんだかそそられてしまいます。アイラ島の独立系ボトラーズであるフィンラガン。 フィンラガンに関しては、アイラ・ウイスキーを使っていること以外一切公表されてお ...

麦伝説に初登場のスコットランド ハイランド地域にあるディーンストン蒸留所。 紡績工場の建物が改装され1965年にオープンした蒸溜所です。最初にシングルモルトがリリースされたのは1971年でしたが、その ...

ブレンデッド・ウイスキーの定番のひとつであるバランタイン。 ブレンデッドなので、様々なウイスキーを混ぜた1本ですが、バランタインのキーモルトなるウイスキーが2018年に限定販売されています。 それがグ ...

スコットランドのウイスキーでスペイサイドと言われて、しっくりくる人もいれば、なんだそれは？ってなる人もいることでしょう。 スペイサイドはスコットランドの地名で、ウイスキーの中ではマッカランやグレンフィ ...

ウイスキーにハマったのはアイラ島のウイスキーを飲んでからです。 ピートが効いたスモーキーなウイスキー。飲めば飲むほど旨味に嵌まり、より強いスモーキーなウイスキーを求めてしまいます。 ビールのIPAもそ ...

最近ウイスキー業界では注目が集まっているというニュースを目にするのが台湾、インドの温かいエリアで造られるウイスキーが美味しいということ。 台湾のウイスキーは、けっこう高級な価格感で販売がされているのを ...

久しぶりに家で飲むアイラ島のウイスキーとして貰ったボウモア 12年。 ボウモア12年といえばアイラのウイスキーでも代表的な1本ですが、意外と家で飲むのは初めてです。他のボウモアは飲んでいますが。 ボウ ...

アイルランドって国を知っていますか？ 私にとってアイルランドは2年6ヶ月のバックパッカー時代の思い出の国、そして麦伝説（当ブログ）を始めるキッカケになった場所になります。 ヨーロッパ中の人が英語を勉強 ...

ウイスキーを飲む人なら必ず耳にするブランドであるボウモア。 ボウモアだけではありませんが、ウイスキーもビールと同じようにいつも販売されている商品以外の限定や新商品が出されるようになっています。 ボウモ ...

私が愛してやまないアイラのウイスキー。パンチが効いたスモーキーな香りと旨味を楽しむ時間が最高です。 1816年創業されて200年以上ウイスキーを造っているのがラガヴーリンです。2016年には200周年 ...

蒸溜所がわからないシングルモルト・・ピーツ ビースト 。 蒸溜所名を非公開で、まったく情報がないシングルモルトなのです。謎が多いシングルモルトのようですが、商品名の通りピートが効いているウイスキー。 ...

アイリッシュ・ウイスキーと言われて、まっさきに思いつくのがジェムソンではないでしょうか。 私の旅の思い出ですがアイルランドに8ヶ月ほど滞在し、毎日のようにギネスとジェムソンを飲みました。既に一生分は飲 ...

スモーキーなウイスキーが飲みたい！ そんな時はアイラ島のウイスキーを買っておけば間違いなくスモーキーなウイスキーに出会えます。今回は酒屋の”やまや”でアイラコーナーを見ていたら見たことがないメーカーが ...

アイラウイスキーといえば、ピート効いたスモーキーなウイスキーが特徴的なのですが、アイラの中でももっともスモーキーだと言われているのがアードベッグです。 とにかくパンチが効いたアードベッグは、「いちど飲 ...

バーテンダーを仕事とする大親友より1本のウイスキーをプレゼントしてもらいました。 プレゼントされたウイスキーがアラン・ソーテルヌ・カスク・フィニッシュと呼ばれるシングルモルトであるスコッチです。 私の ...

ウイスキーを買うようになって約5年。最初はマイルドなウイスキーを好んで飲んでいましたが、いつの間にかスコッチ、アイラの癖があるスモーキーなウイスキーが大好きになっています。 マイルドなウイスキーを飲む ...

スペイサイドのウイスキーはマイルドなウイスキーが多いけど、今回はスペイサイドなのにスモーキーなウイスキーを造ってしまったトミントール ピーティー・タンを買ってみました。 スモーキーなウイスキーはピート ...

スペイサイドの新興ウイスキーメーカーであるトミントール。これまで10年、16年、25年と比較しながら飲みましたが、やはり熟成年度が長いほうが味の深みがあって美味しいと思いました。 物によっては熟成が短 ...

1964年にスペイ川の支流エイボン川の山深い谷間に創業された新しい蒸留所であるトミントール。トミントールとはゲール語で“納屋の形をした丘”の意味です。行ったことがないので分かりませんが、本当に丘の上と ...