アメリカのビール

私をホッピーなビールの世界に引きづりこんだアメリカのビールメーカーがストーンです。 どのビールもホップワールド全開で、その中でもIPAは完璧なホップの世界・・・たくさんの人を魅了し続けていますよね。 ...

ハワイ・・日本人が海外旅行行き先No1の座を何年に渡り上位に居座り続けるのでしょうか？ まだ行ったことがない場所なのでハワイの魅力がわからないのですが、行ったことがある人からハワイの話を聞くとテンショ ...

アメリカ サンフランシスコより北へあるソノマ地域、カリフォルニアワインで有名な場所でもあります。ビールが盛んであるカリフォルニア地域でも成長している醸造所のひとつがラグニタスです。 ラグニタスのビール ...

2019年にハマっているIPAメーカーがレヴィジョンです。とにかく見つけたら即買うレベルでハマっています。 そしてこのレビジョンがハワイのマウイ島・ラハイナにあるコホラ醸造所(Kohola Brewe ...

まさにハマるとはこのこと、毎週末に飲むのが楽しみになっているビールがレヴィジョンのビールたちです。 品川、横浜にあるアンテナ アメリカに行くと新商品が入荷sれているので全商品を手にしてしまいます。それ ...

アメリカ コロラドにある醸造所ニュー・ベルジャン。 ニュー・ベルジャンのビールは、ベルギービールに影響を受け、その中でも麦以外の原料を利用したビール造りをコンセプトのひとつにしています。 今回は醸造所 ...

見つけたら即購入をしているリヴィジョンのビールたち。 今回はレノというギャンブルの街をイメージして造られたのがレノ アズ ファックです。 かなり挑戦的なネーミングですが、ヘイジー（濁りがあるボディー） ...

久々に登場のアメリカ カリフォルニアにある醸造所ローストコースト。 アメリカ西海岸のIPAが美味しいと認識し始めているときに出会った醸造所だったので、まだまだIPAに感動している時期でした。 いまでは ...

2018年より当ブログ麦伝説への登場頻度が高くなっているアメリカ IPA。IPAを飲み続けていますが2018年度末にであったメーカーは衝撃的でした。 リヴィジョン。 造っているビール、ほぼすべてのIP ...

リヴィジョンのヘイジーシリーズ まだ4月ですが2019年のヒットビールとして認定してしまってもよいと思うほど美味しいIPAです。どれを飲んでもジューシーで満足感あり。 そして今回はディスコ・ニンジャを ...

最近ハマっているアメリカのIPAブランドのひとつがリヴィジョン IPA以外のビールはあるの？って思ってしまうほどIPAの種類が多く、中でもヘイジー（濁った）ボディーをしたビールです。 この濁ったIPA ...

日本人が旅行先で大好きなハワイ。 コーヒー、パンケーキ、ハワイのものが日本でもブームになる現象が数年前にありましたね。まだ行ったことがないハワイなので興味シンシンです。いつかは行く必要がありますね。 ...

私が愛してやまないアメリカ サンディエゴのビールたち。 サンディエゴでは特にIPAが主流のビールとなっていますが、IPA以外のビールでも美味しいビールは美味しいです。ベースとなるビールが美味しければ何 ...

私が2年ほど抜け出せないでいるアメリカIPAの世界。 西海岸に位置するサンディエゴのIPA・・どれを飲んでも幸せな気分になれます。中でも私がファンになったのがミッケラー・サンディエゴ、ストーン、エール ...

木樽を使用したビールの主発酵を行っている珍しい醸造所であるファイアーストーン。 今回はファイアーストーンの中でも定番ミルクスタウトと言われているナイトロ マーリンを買ってみました。 窒素ガスを入れて、 ...

アメリカ カリフォルニアにある醸造所ファイヤーストーンウォーカー。 ワイン農家で育ったアメリカ人のアダム・ファイアストーンと、彼の義理の兄弟でイギリス出身のデビッド・ウォーカーという、全く異なったルー ...

アメリカ オレゴン州。もしアメリカに旅行へ行くのであれば、行きたいと思う場所のひとつです。とくにポートランドはビールの街のようですし。 オレゴンで1996年に設立された醸造所のひとつがカルデラです。オ ...

アメリカ ミネソタ州。内陸にある街なので名前くらいしか知りません。それも親友がNBAのミネソタ・ティンバーウルブズが好きだったからという理由です。 なのでミネソタよりもティンバーウルブズに在籍していた ...

サンフランシスコから北へ40マイルほどいった農業地帯の広がるペタルーマにあるラグニタス醸造所。 醸造所としてはストーンと並ぶ規模で、近年、飛躍・拡大しているブリュワリーでこれほどの種類を生み出せるのは ...

アメリカ オレゴン州の街であるポートランド。このポートランドで魔法のようなビールを造るのがローグと呼ばれる醸造所です。 魔法というと大げさですが、私がIPAを飲み始めたときにハマったビール会社でもあり ...