アメリカのビール

アメリカ カリフォルニアの街サンディエゴを代表するクラフトブリュワリーのバランストポイント。 アメリカ国内ではもちろん、アメリカから海外14カ国へ輸出をしているメーカーでもあり、世界でも有名になってき ...

アメリカ オレゴン州の街ポートランド。私がアメリカへビールの旅をするのであれば、必ず訪れたい街のひとつであります。 好きなビール醸造所があることもポートランドへ行ってみたい理由のひとつですが、街がファ ...

ビール界のローススロイスと言われているエールスミス。いくつか飲んだビールですが、ハズレはほぼありません。 やはり定番のIPAが美味しいのは間違いないけど、新商品もコレまで飲んだことがないビールとして楽 ...

ルイネーション＝破壊 今回はアメリカのクラフトビール会社であるストーンより販売されている破壊の意味を持つビールルイネーション ダブル IPAを買ってみました。 英語が堪能であれば、ルイネーションという ...

麦伝説（当ブログ）に初登場の醸造所シガーシティ。 シガーシティは、2007年にアメリカ・フロリダ州の観光都市タンパに創立された醸造所です。 世界のビール評価サイトRatebeer.comで、世界のベス ...

もしアメリカに行く機会があるのであれば、必ず訪問してみたいと思っている都市がオレゴン州のポートランドです。 州の法律もなにかと面白い場所でもありますが、ビール天国の街としても有名です。このポートランド ...

パタゴニア アウトドア用品でお世話になっている人も多いブランドではないでしょうか？持っていなくてもブランド名は聞いたことがあるはずです。 たまたま入店したパタゴニアで目にしたビールが2本ありました。「 ...

大手アウトドアショップのパタゴニア。 食品プロジェクトとしてパタゴニアとホップワークス・アーバン・ブルワリーが共同で造っているビールがロングルートです。 材料に「カーンザ」という多年草が使われているビ ...

アウトドア商品で人気のパタゴニア。 食物連鎖を修復するためのプロジェクトとして食品を販売しているのですが、ビールの原材料にカーンザと呼ばれる、土壌が崩れないように品種開発をした小麦を使っています。 こ ...

もともとはエールスミス ブルーイングと契約醸造でビール造りを開始したアルパイン ビール カンパニー。 2002年からは今のブリュワリーを構えて、“The Home of Pure Hoppiness” ...

もうずいぶんと沢山の種類を飲んだリヴィジョン（アメリカ・ネバダ州）のビールですが、定期的に新しい商品がでるので、そのたびに買ってしまっています。 それだけ魅力がある商品ではありますが、私の懐にもダメー ...

2006年創業のカルフォルニア州サンマルコスに拠点を置くポートブリューイング。 今回はじめて麦伝説（当ブログ）で紹介するビールですが、けっこう複雑なビールブランドです・・前にも飲んだことがあるピザ・ポ ...

通常のIPAよりもさらに多くのホップを使用して作られた「インペリアルIPA（ダブルIPA）」 インペリアルIPA（ダブルIPA）にさらにホップを追加したのがトリプルIPA・・・ 数字だけで判断すれば、 ...

IPAはローススロイスと言われているエールスミス。 初めてエールスミスと出会ったのはミッケラー・サンディエゴとのコラボされたIPAを飲んだときでした。そのときの衝撃は今でも忘れません・・ IPAの世界 ...

日本人の海外旅行先でナンバーワンに君臨するハワイ。そのハワイでもっとも飲まれているビールがコナ醸造所です。 これまで何本かのコナビールを飲んでいますが、どのビールも南国ハワイの気候にマッチする、フルー ...

私をアメリカのIPAの世界にはめたビールメーカーのひとつがストーンです。 もし私がIPAが美味しいビールでメーカーを上げろと言われると必ず上位にくるのもストーンです。それほどIPAという世界に誘い込ん ...

アメリカの西海岸に位置するコロラド州にある街デンバー コロラド州には2012年の実績で161箇所にクラフトビールを提供するパブが存在し、3万人ほどの人がビール造りに携わっているとまで言われているビール ...

ビールのスタイルの中にゴーセ（GOSE）と呼ばれるビールがあります。あまり聞き慣れない言葉ですし、当ブログ麦伝説でも初めて紹介する言葉です。 Wikiで次のような紹介がされています。 ゴーゼは、大麦麦 ...

カリフォルニア州サンディエゴに1996年に創業したバランストポイント。 2019年の新作ビールが販売されたということで酒屋へ走りました。4種類販売されたとのことでしたが、買えたのはブリュットIPAだけ ...

当ブログ：麦伝説で定番になりつつあるアメリカのIPA、レヴィジョン。 ガンガン新しい商品が入荷されるので、そのたびに新しい商品を買ってしまう・・完全にファン状態ですね。 公式サイトを見てみると、まだま ...