麦伝説に登場のアメリカクラフトビール オックスボウブリュワリー
店で売っていたので買いましたが、改めて情報を探るとGoogle でもあまり日本語ではヒットしません。確かに日本でも輸入されて飲まれているようですがあまり情報がありません
どのサイトにも書かれているのがアメリカ最前線のファームハウスブリュワリーでメイン州という場所に位置しているようです
情報としてはこれだけビールが美味しければ、どんな場所で作られていてもあまり気にしませんが情報があまりない謎めいたビールこういうのもいいですね
今回はオックスボウより発売されているピルスナーを買ってみました
参考オックスボウの公式サイトはこちらです（外部サイト）
オックスボウ ドライホップ ピルス(Oxbow Brewing DryHop Pils)
英文字がいっぱい書かれているのですが、何を表現したいのか全くわからない缶デザインになっています
色
少し濁りのある黄金色のボディに粗めの泡が立ち上がりますパッと見はヘイジーな感じもします。
香り
ホップの華やかな香りが広がってきます。作り方の違いなだけで使っているものはエール、IPAみたいな感じなんでしょうか。かなり華やかなホップの香りが広がります。
味
確かにピルスナーさっぱりしています。ただ日本の大手ビール会社のようなピルスナーではなくしっかりとゆっくり飲めるビールの味わいが楽しめます。
価格
どこで買ったか忘れてしまいました500ミリの缶が800円ほどだったと思います。
さいごに
アメリカで人気が出ているビール、確かに日本人の口にも合うものが多いですが、どちらかと言うと味が強めで繊細なものを求めてはいけない感じです。まあ美味しいですかね
味わい深いピルスナー
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