家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

エール

ビール

アサヒ 富士山 日本人の口に合う日本のビール。

2020/10/16    ,

日本の大手ビール会社のビール戦争 今では取り扱うお店限定のビールが販売され始めています。今回はアサヒビールよりイオングループのみで販売されている富士山を買ってみました たまたま近所にあるイオンリカーで ...

ビール

フルセイル ペールエール 麦の甘みをジックリ感じるアメリカビール。

アメリカ西海岸の街ポートランドの老舗ブリュワリー、フルセイル 輸入雑貨店で3種類売っていたので、3本とも買ってみました。アンバーは飲みましたがホップの味わいが楽しめるアンバーで斬新な一本です そして今 ...

ビール

僕ビール 君ビール セゾンは麦とフルーツの甘みを楽しめる

2020/6/19    ,

日本のクラフトビール市場でもコンビニやスーパー結構どこに行っても目にするブリュワリーがヤッホーです。 最初は楽天で販売して、徐々に認知度が高まり人気クラフトビールとなってきていますが、今では大手キリン ...

ビール

ブリュードッグ ドグマ 甘さが際立つハチミツのビール。

酒屋の信濃屋で見つけたブリュードッグ3種類今回が3本目になります 今回はドグマと呼ばれるハニーエールです。 ブリュードッグだけでなくヨーロッパアメリカでは結構色々な素材を混ぜたエール系のビールが多いで ...

ビール

リバ ティーン ブラックエール 美味しい黒です。じっくり楽しみましょう。

スコットランドのブリュードッグ どちらかと言うとIPAでビール会社が成り立っていると言っても言い過ぎではないほど、ブリュードッグのIPAは有名だと思います。 今回は限定ビールとして販売されているリバテ ...

ビール

ハービストン ザリッジ 苦味とフルーツのハーモニーが美味しいエール

スコットランドの蒸留所であるハービストン 1984年に創業されていますが、最初は家の裏庭でホームブリュワーとしてレシピを作っていたようです。 やっぱ自分でビールを作るにはレシピが重要なんだろうなぁ。私 ...

ビール

ヤキマブルーム じっくりと味わえるバランスがとれたエール ビール。

カリフォルニア州ロサンゼルスでファイナンシャルプランナーだったビーバーさんにより、2013年に設立されたブリュワリースリーウィーバーズ 「ただのビールではないこれはコミュニティーだ」を信条に趣味で作っ ...

ビール

ファウンダーズ スイカエール 食前酒にマッチするフルーツビール

麦伝説に久しぶり登場するファウンダーズ アメリカ西海岸のクラフトブリュワリーの一つでありますが、IPA中心にスタウトなどいろんな種類のビールを作っているブリュワリーです。 そして今回は限定商品としてス ...

ビール

モダンタイム ホッピーエール 苦味が最高でじっくり楽しめるビール。

モダンタイムスはサンディエゴに拠点を置くブリュワリーです。 アメリカでもアクティブに新しい商品をリリースし続けている独創性あふれるスタイリッシュなビールブリュワリーの一つとも言われています。 今回はモ ...

ビール

山椒サムクワット 日本と台湾のコラボレーションのフルーツビール。

複数のブリュワリーが協力して作ったビール。それも国をまたいで誕生したビール山椒カムクワットエール 日本埼玉のコエドビールと台湾のSunmaiが共同して作ったビールです。 今回Sunmaiビールは初めて ...

ビール

箕面ビール ペールエール 炭酸が強めのさっぱりしたエール。

2020/4/9    ,

私の中では限定ビールがおいしいと思っている箕面ブリュワリー 限定品のラベルにはいつもゴリラが使われていてチャーミングなビール会社だとも思っています。 定番の商品としても販売されていますが、これまで限定 ...

ビール

サンクトガーレン さくら 桜餅味のビール・・でもたまに飲みたくなる。

2020/4/9    ,

季節が変わるごとにビールを作る神奈川県のクラフトビールブルワリー サンクトガーレン 春に近づき毎年のようにある限定として販売される、さくらビールの存在は知っていたけれども、今回初めて買ってみました。 ...

ビール

ブラッド ジャンキー 苦味が強いアルコール感が強いエール

カリフォルニアロサンゼルスイングルウッドに拠点を置くスリーウィーバーズです。ファイナンシャルプランナーであるWEAVERさんによって2013年に作られました。 今回はレコード会社と手を組んだビールイン ...

ビール

オフデュティー クラウン 限定でも美味しいブリュードッグのエール。

クラフトなのに大手ビールと同じ、世界中で飲むことができるビール会社であるブリュードッグ 今回はブリュードッグの限定ビール、オフデュティー クラウンを買ってみました。 ブリュードッグといえば定番のIPA ...

ビール

エールスミス ナッツブラウン ほんのりローストされた味が広がりイギリスを感じさせるエールビール。

私が愛してやまないアメリカ サンディエゴのビールたち。 サンディエゴでは特にIPAが主流のビールとなっていますが、IPA以外のビールでも美味しいビールは美味しいです。ベースとなるビールが美味しければ何 ...

ビール

スモック シティ スクイレル 濃い麦の味わいを楽しめるアンバーエール

夫婦で運営しているビール会社であるスモークシティ。伝統的なビールやちょっと変わったバーボン樽熟成ビールなどを作っているカリフォルニアにあるブリュワリーです。 今回はスモークシティのホッピーなアンバーエ ...

ビール

ミッケラー ピーターペール&マリー ペールエール フルーティかつドライですっきり

私が将来目指したいと思う醸造所のひとつであるミッケラー。醸造所を持たないファントムブリュワリーです。 クラフトビールファンには説明不要の業界のインフルエンサーといってもよいほど影響力があるビール会社だ ...

ビール

僕ビール、君ビール。屋上のジョン フルーティでかつホッピーなエール。

2019/12/21    ,

日本のクラフトビール業界ではトップを走っていると言ってもよいヤッホーブルーイング。 最近ではスーパーで何かしらのヤッホーのビールが置いてあるし、コンビニでも見かけます。それだけ世に浸透しているんでしょ ...

ビール

伊勢角屋麦酒ペールエール 飲みやすく味わいも抜群のお薦めの1本。

2019/11/16    ,

ビールの勉強をしようと思って読んだ「発酵野郎」というタイトルが付けられた本。発酵マニアの鈴木さんが書かれた本でした。 そして鈴木さんは日本のクラフトビールメーカーの伊勢角屋麦酒のオーナーでもあります。 ...

ビール

スリーウィーバーズ デイ ジョブ 後味がキリっとしたフルーティーなペールエール

アメリカ ロサンゼルス。行ったことがないので、ロスに対して知っていることはないし、思い入れもありません。ただ美味しいビールが眠っているのだけは知っています。 ロサンゼルスのイングルウッドという地域に醸 ...

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