エール
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伊勢角屋麦酒ペールエール 飲みやすく味わいも抜群のお薦めの1本。
ビールの勉強をしようと思って読んだ「発酵野郎」というタイトルが付けられた本。発酵マニアの鈴木さんが書かれた本でした。 そして鈴木さんは日本のクラフトビールメーカーの伊勢角屋麦酒のオーナーでもあります。 ...
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スリーウィーバーズ デイ ジョブ 後味がキリっとしたフルーティーなペールエール
アメリカ ロサンゼルス。行ったことがないので、ロスに対して知っていることはないし、思い入れもありません。ただ美味しいビールが眠っているのだけは知っています。 ロサンゼルスのイングルウッドという地域に醸 ...
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伊豆の国 スコティッシュエール 日本でも美味しいエールを楽しめます。
2010年に誕生した静岡県の伊豆の国ビール。 誕生から5年後の2015年、新商品ビールとして造られたのがスコティッシュエールです。 私はまったく静岡県に縁もゆかりもなく、まったくどんな場所なのかわかっ ...
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リーフマンス グーデンバンド 世界で1番複雑な味と言われるベルギービール。
最近はアメリカのビールに浸っていたので、たまにはヨーロッパ系のビールが飲みたいと思ってビールを仕入れに行きました。 思っているよりも飲んだことがないヨーロッパのビールは少なく、麦伝説（当ブログ）で紹介 ...
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イージーシーズ 「ミモザ」を目指したガブ飲みできるアメリカのビール。
アメリカ カリフォルニアの街サンディエゴを代表するクラフトブリュワリーのバランストポイント。 アメリカ国内ではもちろん、アメリカから海外14カ国へ輸出をしているメーカーでもあり、世界でも有名になってき ...
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マーネブリュッセル お洒落ロゴでベルギービールの基本を抑えた1本。
ここ最近はアメリカと日本のビールを中心に飲み続けていたので、久しぶりにヨーロッパのビールを求めてビールを買いに行きました。 でも流行りなのか、アメリカと日本のクラフトばかりが売っていてベルギーやドイツ ...
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フタコエール026 二子玉川で造られるライトなエールビール。
東京都内で住みたい街の人気スポットである二子玉川。 私には縁がまったくない街ですが、珍しいビールの話となると別です（笑）たまたまいつもビールを仕入れるイオンリカーで二子玉川のクラフトビールを見つけたの ...
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グアヤベラ シトラ エール 柑橘系の香りを感じながら飲むアメリカのビール。
麦伝説（当ブログ）に初登場の醸造所シガーシティ。 シガーシティは、2007年にアメリカ・フロリダ州の観光都市タンパに創立された醸造所です。 世界のビール評価サイトRatebeer.comで、世界のベス ...
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ロングルート ペールエール ホップの味わいが特徴的なパタゴニアのビール。
アウトドア商品で人気のパタゴニア。 食物連鎖を修復するためのプロジェクトとして食品を販売しているのですが、ビールの原材料にカーンザと呼ばれる、土壌が崩れないように品種開発をした小麦を使っています。 こ ...
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ノースアイランド ブラウンエール 海外と日本のビールの特徴をミックスさせたビール。
北海道 札幌のクラフトビールでビールがアートというコンセプトを掲げているノースアイランド。 定番商品が6本あるのですが今回はブラウンエールを飲んでみました。 ブラウンエールは創業社長が1番オススメとい ...
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シエラネバダ オトラベズ ライム&アガベ 植物を使ってアクセント抜群のカクテルのようなビール。
ビールのスタイルの中にゴーセ（GOSE）と呼ばれるビールがあります。あまり聞き慣れない言葉ですし、当ブログ麦伝説でも初めて紹介する言葉です。 Wikiで次のような紹介がされています。 ゴーゼは、大麦麦 ...
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ソラチエース 伝説と呼ばれる日本産のホップを使ったサッポロのクラフトビール。
大手ビール会社のクラフトビール造り。事業として成り立たせるには売上重視となってしまい、斬新で美味しいビールを造るのは難しいだろうと思っていました。 しかーし、今回飲んでみたサッポロのクラフト事業のIn ...
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志賀高原アフリカ・ペール・エール 苦味が楽しめる日本のホッピーなビール。
ペール・エールという商品はよく聞くと思いますが、アフリカ ペール・エールはご存知でしょうか？ 私も初めて聞きました・・ 志賀高原ビールより販売されている商品で、私は最初アフリカではなく、アメリカだと思 ...
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志賀高原 ペール・エール 癖がなくジックリとホップの味わいを楽しめるビール。
長野県のクラフト 志賀高原ビールの定番商品のひとつ、ペール・エールです。公式サイトには面白い紹介コメントがあります。 蕎麦屋にとっての「もりそば」のように、つくり手としても絶対に手抜きが出来ない定番中 ...
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感謝ビール＜金＞ じんわり気持ちが染み渡るバランスが取れたエール。
神奈川県のクラフトビール会社であるサンクトガーレン。 サンクトガーレンといえば夏限定のオレンジ、パイナップルを使ったビールを造っていて、私が海外移住をしているときから飲みたいと思っていたビールでした。 ...
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キルケニー 超クリーミーな泡を楽しめるアイルランドを代表するエールビール。
2019/6/10 アイルランドのビール, エール
私の思い出にあたるアイルランド。約6ヶ月ほど滞在したアイルランドでは毎晩のようにギネスビールを飲み、締めにジェイムソンを飲む生活をしていました。 ほぼギネスでしたが、たまに変化球で飲んでいたのがキルケ ...
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グーデン カルロスウルトラ 白ビールのようなベルギーのIPA
ひさびさにベルギービールを買ってみました。 ヘット・アンケル醸造所と呼ばれるベルギーのブリュッセルとアントワープの中間、アントワープ州のメッヘレンという町にある醸造所です。 今回はヘット・アンケルより ...
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サンクトガーレン パイナップルエール 超フルーツでホップも全開な夏にお薦めのビール。
海外移住をしていた2014年から2018年。その時から飲みたいと思っていた神奈川県のサンクトガーレンより販売されている湘南ゴールド。春と夏限定のフルーツビールです。 サンクトガーレン創業について公式サ ...
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ミネルバ ペールエール バランスが取れた飲みやすいメキシコのビール。
メキシコ国内のクラフトビール市場開拓の草分け的存在であり、約30％のマーケットシェアを誇るMINERVA(ミネルバ)。 日本への輸入を手がけているカサナチュラルさんより4種類のビール試飲を依頼をされて ...
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ムーチョ アロハ ハワイアンペールエール まったくハワイらしさを感じない濃厚なエール。
ハワイ・・日本人が海外旅行行き先No1の座を何年に渡り上位に居座り続けるのでしょうか？ まだ行ったことがない場所なのでハワイの魅力がわからないのですが、行ったことがある人からハワイの話を聞くとテンショ ...