アメリカ西海岸の街ポートランドの老舗ブリュワリー、フルセイル
輸入雑貨店で3種類売っていたので、3本とも買ってみました。アンバーは飲みましたがホップの味わいが楽しめるアンバーで斬新な一本です
そして今回はペール エールを買ってみました
アメリカでは空前のIPAブームですが、IPAではなくあえてペールエールにしているのはヨーロッパからアイデアを昔取り入れたからでしょうかね。
ガヴァやパパイヤシトラスのアロマを引き立てているビールのようなので、フルーティーで女性も楽しめるビールなのではないでしょうか
参考フルセイルの公式サイトはこちらです（外部サイト・英語版のみ）
フルセイル ペールエール(Full Sail Pale)
ホップが2個ホップの味わいを強く出したいのかラベルにも現れていますね
色
少し濁りのある黄金色のボディにふわりと泡が立ち上がります。
香り
蓋を開けた瞬間からホップの心地よい香りが広がります。
味
イングリッシュ系のIPAです。苦味が深く、ゆっくりと消えていく、のあとから麦の甘みがふわっと広がります。期待してなかったので、反面で美味しいビールです。
＊フルセイル以外のペールエール
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ヤキマブルーム じっくりと味わえるバランスがとれたエール ビール。
カリフォルニア州ロサンゼルスでファイナンシャルプランナーだったビーバーさんにより、2013年に設立されたブリュワリースリーウィーバーズ 「ただのビールではないこれはコミュニティーだ」を信条に趣味で作っ ...
価格
輸入雑貨で350ミリのボトルが200円。
さいごに
フルセイルビールは二つ目ですが、ここまで二つかなりフルーティーな印象を持っています。まあそういうホップを使っているからというのもあると思いますが。
イングリッシュ系の麦の甘みが美味しい
エールはエールでもアンバー系しかネット販売はないようです。
