フルーツビール
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アイランド バイブス 柑橘で酸味が効いたジューシーなアメリカビール。
アメリカ西海外にあるコロナド醸造所。 これまでいくつか飲んだことがあるビールメーカーです。日本でも輸入ビールとしてよく見るアメリカビールのひとつであり、飲んだことがある人も多いのではないでしょうか？ ...
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メルバ ピーチIPA 桃の旨味を楽しめるイギリスのビール
2005年、イングランド北部に設立されたソーンブリッジ。 タイに海外移住をしていた時に何本か飲んだことがあるメーカーでしたが、日本ではあまり見かけなかったので懐かしい気分になって買ってみました。 メル ...
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「ベルビュークリーク」がんがん飲めてしまう食前酒には危険なチェリービール。
自然発酵でビールが造られるランビック。ベルギーの特徴あるビールスタイルです。 今回はランビックにチェリーを加えたベルビュークリークを買ってみました。 醸造はベルギーの首都ブリュッセル近郊で1年から2年 ...
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「クロックワーク・タンジェリン」フルーツとホップのハーモニーが最高のダンスを繰り広げるIPA
2018/8/11 IPA, スコットランドのビール, フルーツビール
ヨーロッパでパンチが効いているIPAを提供してくれるブランドのひとつであるブリュードッグ。ウェブで見ると種類はたくさんありますが、日本で手に入れることができないのか、なかなか飲む機会がないビールです。 ...
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「ピーチクルーザーIPA」ピーチの旨さを味わいながらホップの旨味を楽しむIPA
暑い夏に飲みたくなるビールのひとつであるフルーツビール。日本ではビールの法律が変わってから大手ビール会社がフルーツビールを販売開始しています。 が、クオリティはまだまだ海外ビールには及びません。日本国 ...
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「湘南ゴールド」神奈川県で希少なオレンジを使った風味豊かなビール。
海外移住をしているときから飲みたいと思っていたビールのひとつ、湘南ゴールド。 ビール関連のブログやニュースを見ていると、日本の夏の時期に必ず目にするビールでした。また湘南ゴールドの醸造所、サンクトガー ...
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「ひこうき雲と私」暑い日にガブ飲みに最適だが、ビールの旨味を楽しむには薄味です。
グランドキリン。 大手ビール会社、キリンビールから販売されているスペシャルなクラフトビールです。各大手ビール会社がクラフトビールを販売していますが、成功しているひとつではないでしょうか。 限定販売した ...
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「らーめんビール」柚子の風味と麦の旨味が複雑に交わる激旨なフルーツビール。
デンマークのミッケラー。 醸造所を持たないでレシピだけをつくり製造は外部へ委託するビール会社です。私が将来ビールを造るのであれば目指したいビジネスモデルでもあります。 様々な場面でビールを飲みますが、 ...
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「日向夏の風」柑橘の旨味、ホップの苦味がマッチして最高に美味しい宮崎県のフルーツビール。
約4年間の海外生活をして麦伝説（当ブログ）を更新していましたが、その中で日本に帰国したら飲みたいと思っていた日本のクラフトがありました。 ひでじビールです。 私の父の実家にあるビール醸造所ということも ...
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「マンゴー・ウィート」フルーティな風味を楽しみなが食前酒にガブ飲みできるサッパリしたフルーツビール。
海外ビールを飲みはじめて、グラスのおまけ付きに釣られて買ったのがアンカービールでした。 今では色々な海外ビールを飲んだので、いまとは感覚が違いますが、はじめてアンカーを飲んだときは国内ビール中心に飲ん ...
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「ピーチベルグ」ゆっくりとフルーツの旨味が広がる食前酒に最適なビール。
サッポロより販売されているフルーツビールシリーズ「ベルグ」。 前に飲んだホワイトベルグという商品が美味しくて、コストパフォマンスも良かったので、好きなフルーツビールのひとつになっています。 そして今回 ...
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「ビアレシピ・カシス」食前酒のカンパリソーダを飲む感じで楽しめる新しいビール。
サントリーの新ビールが2種類販売されました。ひとつはオレンジ、そしてもうひとつが海の向こうのビアレシピ 〈芳醇カシスのまろやかビール〉です。 商品名が長いのはヤッホーブルーイングから始まったのでしょう ...
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「ビアレシピ・カリフォルニア」は食前酒として飲むのに最適なオレンジ味のビール。
2018年のビールの法改正があって各大手ビールメーカーが新商品を販売していますが、今回はサントリーより販売されているサントリー 海の向こうのビアレシピ 〈オレンジピールのさわやかビール>を買ってみまし ...
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「マンゴーイーブンキール」カクテルのような口あたりで楽しめる極旨なIPA
アメリカのクラフトビール界ではパイオニア的な存在であるバランストポイント。 アメリカ国内ではもちろん、アメリカ国外にも14カ国に輸出されているので既に大きなビール会社と言っても過言ではないでしょう。 ...
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ヒューガルデン「ラドラー」食前酒にガブ飲みしたくなるレモン風味のビール。
世界で愛されるベルギーのホワイトビールといえばヒューガルデンが思い浮かびませんか？ 日本でもそうですし、私が今住んでいるタイでも必ず見かけることができるホワイトビールです。世界のホワイトビール＝ヒュー ...
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セントルイス「クリーク」はカンパリのような食前酒に最適なフルーツビール。
ベルギーの自然発酵ビールであるランビック。 今回はヴァンホンセ醸造所がチェリーで造っているランビック、セントルイス プレミアム クリークを買ってみました。 ベリー系のフルーツで造っているビールには、と ...
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セントルイス「フランボワーズ」はワインのような見た目ですがクソ甘いフルーツビール。
ベルギーで造られる自然醗酵のビールはランビックと呼ばれています。オーガニックなので健康に良さそうですが、やっぱビールはビールなので飲み過ぎにはよくないでしょう。 また製造される量が少ないからか、ボトル ...
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セントルイス「ピーチ」が洋食を食べる前の食前酒に最適なフルーツビール。
ベルギーで自然発酵ビールを専門で造っているのがヴァンホンセ・ブロック醸造所で、自然発酵のビールを”ランビック”と言います。 日本にいるとあまり馴染みのないビールの種類ですが、欧米とくにベルギーでは自然 ...
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「クラビーズ」は風邪のときに漢方として飲めるジンジャービール？
風邪をひいてもビールは飲みたい・・ 3日ほどはビールを飲むのも我慢しましたが、アルコール消毒したほうが良いという悪魔の囁きをした人がいたのでビールを飲むことにしました。 ただ少しは健康に気をつかおうと ...
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「レモングラス・ルアウ」漢方のような喉に優しいハワイビール。
ハワイのビールといえばコナビール一択です。そしてハワイの文化のひとつとして思いつくダンスといえばフラダンスですね。ハワイで”宴（うたげ）”のときに踊るダンスです。 ハワイ語で宴はルアウと呼ばれます。ま ...