家飲みビールとウイスキーを紹介

麦伝説

ビール

レッドチャーチ ラズベリー ケトル サワー 食前酒のビールとしておすすめ。

2020年2月25日

redchurch raspberry kettle sour

2011年にデビューしたまだ新しいブルワリーであるレッドチャーチ。実験的なビールを造るのが好きなようです。

今回で2本目ですが、前に飲んだIPAでは、まだ商品名が決まっていないホップを使ったIPAでした。これが実験的なビールだったようですね。

また日本にはレッドチャーチの定番ビールが輸入されていないのか、公式サイトで定番になっているビールを見たことありません。

なぜか限定ビールが日本で販売されています。そして今回はラズベリー ケトル サワーと呼ばれるフルーツビールを買ってみました。

もうベリーというだけで、なんとなくビールの味わいの想像ができますね。食前酒として飲むタイプでしょう。変な先入観を捨てて飲みたいですが、過去の経験を振り返って、飲んでしまいます。

もうオッサンだ。

参考レッドチャーチの公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)

レッドチャーチ ラズベリー ケトル サワー(Redchurch Raspberry Kettle Sour)

redchurch raspberry kettle sour2

ベリー系のビールなので鮮やかなピンク系のラベルでかなりビールコーナーで目立っていました。

カンパリソーダのようですが、さらに鮮やかな赤色が広がります。

香り

もはやワインのようなベリーの香りです。

食前酒として飲むには最適なさっぱりとしたベリーのビールです。食事と一緒に合わせるのであれば普通にワインがいいでしょう。よくベルギーとかにあるフルーツビールと似ています。

*レッドチャーチ以外のフルーツビール

「クロックワーク・タンジェリン」フルーツとホップのハーモニーが最高のダンスを繰り広げるIPA

ヨーロッパでパンチが効いているIPAを提供してくれるブランドのひとつであるブリュードッグ。ウェブで見ると種類はたくさんありますが、日本で手に入れることができないのか、なかなか飲む機会がないビールです。 ...

価格

酒屋の信濃屋で350ミリのボトルが400円ほど。

さいごに

フルーツビールをビールといってもいいのだろうか?日本では発泡酒という位置づけですが、海外ではビール・・・日本のように分けるほうが消費者にもわかりやすいのかなー

食前酒のビールとして

死ぬまでに飲みたいビール1001本 (単行本(SSC))

死ぬまでに飲みたいビール1001本 (単行本(SSC))

5,500円(05/27 15:28時点)
発売日: 2014/09/20
Amazonの情報を掲載しています
麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

mugidensetsu

これまで家で飲んだ世界のビール800本とウイスキー140本をブログで紹介しています。(2019年6月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

-ビール
-, ,

Copyright© 麦伝説 , 2020 All Rights Reserved.