夫婦で運営しているビール会社であるスモッグ・シティ。
ブリュワリーには様々なファンが集まるようで、サワー好き、バーボンバレル好き、伝統的なビール好き、といろいろな人が集まるようです。
個性豊かなビールを造るからこそ、いろいろな人が集まるのでしょう。そして今回はスモッグ・シティのコーヒーポーターを買ってみました。
LAに行ったことがないので、どれほど有名な店なのかわかりませんが、LAのベニスにある名店Groundworkでローストされたコーヒーを使用したコーヒーポーターとのこと。
ポーターは濃い味であればあるほど、癖があるビールだと思います。これを美味しいと思うのか、それとも苦すぎと思うのかは好みが分かれるところです。
スモッグ シティ コーヒーポーター(Smog City Coffee Porter)
ポーターなのにロボ？コーヒーメーカーを取り扱うロボットということですかね。
色
漆黒のボディにクリーム色のふわふわな泡が立ち上がります。
香り
まさにコーヒーです。ローストされた香ばしい風味が広がります。これは美味しそうな香りです。
味
これはすごい。濃いポーターです。人によっては濃すぎてゲゲって思う人もいるかもしれません。じっくりとビールと向き合って、ゆっくりと味わいを楽しむのがいいです。むしろガブ飲みできるようなビールではありません（笑）
＊スモッグ・シティ以外の黒ビール
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デューク ベイクフォーシアー 苦味が強く濃厚なアメリカ・ミネソタのスタウト
最近のビールの仕入先のひとつであるアンテナアメリカの品川店。駅ビルのアトレの飲食店コーナーに店を構えていますが、いつも人が多くタップビールも缶のビールもガンガン売れています。 店の名前にアメリカという ...
価格
酒屋のイオンリカーで350ミリのボトルが500円ほど。
さいごに
とにかくローストされた香り、そして苦い味わい、コーヒーです。ただコーヒーでも味が濃いコーヒーで、カカオが大量に使われたチョコをも思わせるビールです。
濃さがたまらない黒
