アメリカのクラフトビール会社にも関わらず、カーレースチームを運営しているのがベアー・リパブリック。
アメリカではレースに出場しているだけあって、ビールファンだけでなく、カーレースファンの人も虜にするビールを提供しているようです。
創業は1995年なので約20年です。クラフト市場では老舗に数えられてもおかしくないですね。
今回はカーレースにも出場しているベアーリパブリックより販売されているIPA、ペース・カーレサーを買ってみました。
やはり商品名にもレースにこだわった名前が付けられています。新しい商品を造っても商品名に頭を悩ませることが少ないかもしれませんね。
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参考ベアーリパブリックの公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)
ペース カーレサー(Pace Car Racer)
マッハGOGOに影響を受けているようで、レースロゴが少しにている気もします。マッハGOGOをよく知っているわけではないので、なにも感情は生まれませんが。
色
白く濁りがある黄金色のボディにフワフワの泡が立ち上がります。これはホップの旨味が楽しめるボディのとくちょうですね。
香り
ホップのフルーティ、そして苦味を感じる香りが広がります。
味
来ました。ホップ中毒者にたまらない旨味を持ったビールです。
最初に感じるフルーティなホップの旨味、じわりと広がる苦味が癖になる旨味です。アメリカでハヤっているビールなのでしょうが、日本ではあまり飲めないタイプなのでぜひみんなにも挑戦してもらいたいです。
価格
日本では販売がされていないようです(2017年12月時点)
海外のスーパーで350ミリのボトルが600円ほど。
さいごに
ホップのパンチが効いたIPAが好きな人であれば絶対にハマる1本であることは間違いありません。2017年にハマったIPAの中でも上位にくるレベルです。
★★★★★:これはたまらないIPA