数年前まではアメリカのビールといえばバドワイザーで薄い味で飲みやすいビールだと思いこんでいました。当ブログでも紹介していますが最近ではアメリカ西海岸エリアのクラフトビールメーカーから販売されているIPAの美味しさに出会い、
アメリカ＝IPAになっています。
私が特に注目している街がポートランドとサンディエゴです。どちらにも素晴らしいIPAが存在していて絶対にビールの旅に出発するときには訪問をしないといけない場所と思っています。
そして今回買ってみたのがサンディエゴに醸造所を構えているグリーンフラッシュより販売されているウエストコースト IPA。
2002年創業の新しい醸造所ですが、IPAを中心に造り出すビールがことごとく賞を獲得し、サンディエゴを代表する醸造所になっています。
*2020年9月に追記
2017年に瓶で飲んでいましたが、缶で販売されていたので飲んだことがないと思ってまた買っていました。
たまにこういことがあるんですよねー
味はやはりニガ美味いIPAです。これぞアメリカンタイプと思えるようなビールです。酒屋やスーパーでは売っていないので、見かけたら1度は買ってみるのがおすすめ。
ウエスト コーストIPA(West Coast IPA)
シンプルなラベルデザインですが、英語表記だけで日本人にはお洒落に見えてしまうラベルかもしれません。鮮やかな紫色なのでビール棚に並ぶとけっこう目立っていました。
色
レンガ色のボディにフワフワの泡が立ち上がり、ビールが美味しそうに見えるシルエットが完成します。
香り
ダブルIPAと呼ばれるだけあってホップの香りが深く広がります。
味
ニガ美味い。
口に含んだ瞬間からホップの苦みが口全体に広がり、ジンワリと麦の味が広がりニガ美味しいビールです。ホップのパンチが効いているのでIPA初心者には気難しいビールかもしれません。IPAマニアにはたまらない1本です。
価格
酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが800円ほど。
さいごに
IPAのニガ美味さにハマってしまったら、パンチ力があるIPAしか美味しいと感じなくなる中毒症状になってしまいます。私は既に中毒症状がでているタイプだと思っています・・
★★★★☆：苦さ抜群IPA
