アメリカのクラフトビール会社、ストーンのカリベルギーIPAを買ってみました。カリとベルギー、ふたつの単語が並んだ商品名になっているのですがどんな意味なのでしょう。
今回のベルギーの意味は、「ベルギーの酵母」を使ってビールを造っていました。なのでベルギービールの味わいにちかいインディアン・ペールエールが完成するってことです。
カリはどうでしょう？いろいろ調べた結果、カリウムのカリっぽいです。カリウムと言われると化学薬品の名前なので人体に影響がありそうですが、カリウムは人間に必要な要素でした。
生物にとっての必須元素であり、神経伝達で重要な役割を果たす。人体では8番目もしくは9番目に多く含まれる。植物の生育にも欠かせないため、肥料3要素の一つに数えられる。（Wikiより抜粋）
ボトルの裏側のラベルにも同じようなことが英語で書かれていたので、おそらく大きくはハズレた解説になっていないと思っています。
ストーン・カリベルギーIPA以外のストーンビールたち
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参考ストーンの公式サイトはこちらです（外部サイト・英語版のみ）
ストーン・カリベルギーIPA(Storn Cali Belgie IPA)
ストーンブランドのロゴである悪魔が座っています。あまり悪魔すぎても買う気にならないでしょうし、カッコいいと思えるギリギリのお洒落な悪魔デザインだと思います。
色
濃い黄金色のボディに粗めの泡が立ち上がりシルエットが美しくビールが美味しそうです。
香り
鋭いホップの香りが広がります。
味
美味いっ！
喉越しがよく炭酸が強いです。後味には柑橘系グレープフルーツのようなポップの苦味が広がり心地が良いビールです。この柑橘系を感じるのはベルギーのオレンジピールが効いているビールに似ている部分です。
カリベルギーIPA以外のIPAビールたち
参考ヴェデット「IPA」は芳醇なアロマにホップの苦味が刺激を生み出す
参考「ウェールズIPA」癖がないのでホップの苦味が苦手な人へお薦め。
価格
酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが620円ほど。
さいごに
フルーティーなIPAでした。女性にもお薦めできるIPAを紹介してほしいと言われるのであれば、今回のカリベルギーIPAが飲みやすくていいと思います。ただアルコール度数が6％なので女性にはキツイかも・・・
★★★☆☆：フルーティーなIPA
2020年1月追記：今では日本では販売されていない（輸入されていない）ビールのようです。
