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モダンタイムス オーダーヴィル 心地の良い美味しいさが忘れられないIPA

2019年12月14日

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アメリカ サンディエゴ。

サンディエゴのIPAと聞くだけで、「あー、美味しいビールなんだろうなー」と想像をしてしまうほどにサンディエゴのIPAに恋してます(笑)

とにかく濃厚でジューシーなIPAが飲みたいと思ったらサンディエゴのIPAを買うとほぼ間違いないでしょう。私は信用しています。

今回はアメリカ サンディエゴに醸造所があるモダンタイムスより販売されているヘイジーモザイクIPA、オーダーヴィルを買ってみました。

缶の裏側に記載があるのですが、ホップは使用しているホップはモザイク、シムコー、エクノット、デナリ、ユーリカ、ナゲットの6種類を使っているビールです。

麦も4種類を使っているので、原材料にこだわりを見せているIPAですね。そもそもたくさんの種類の材料を使うことで、造り手も苦労してしまいそうですが、優秀な人なんでしょうねー

モダン タイムス オーダーヴィル(Modern Times ORDERVILLE)

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缶のデザインで商品を見分けるのが非常に難しいのがモダンタイムスです。まったく同じ白いボディに色が違う、文字も違いますがいちいち商品名を覚えてないので・・

ほんのりと濁りがある黄金色のボディにあら目の泡が立ち上がります。

香り

フルーティなホップの香りが広がります。

かなりバランスが取れていて美味しいIPAです。香りのとおりフルーティで軽い口あたりから、少しずつ苦味が広がって、最後に植物っぽい青くささがあります。ゆっくりと楽しむことができるIPAです。けっしてパンチがあるとは言えませんが、美味しく飲めます。

*モダンタイムス以外のIPA

トータリーチル ヘイジーIPA 濃厚なフルーツとホップのハーモニー。

アメリカ オレゴン州の街ポートランド。私がアメリカへビールの旅をするのであれば、必ず訪れたい街のひとつであります。 好きなビール醸造所があることもポートランドへ行ってみたい理由のひとつですが、街がファ ...

価格

イオンリカーにて500ミリの缶が950円ほど。

さいごに

バランスが取れていますが、感じ方によってはフルーティーでジューシー。そして最後まで苦味が広がっていくIPAです。最高ですよ。やはりアメリカ西海岸のIPAはポテンシャルが高いと思います。

心地よさが残るIPA

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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これまで家で飲んだ世界のビール950本とウイスキー160本をブログで紹介しています。(2020年5月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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