2020年5月に買い集めたミッケラーサンディエゴ。10種類今回は3本目になります。
今回はディスタント リラダブルと呼ばれるIPAを飲んでみます
ホップの種類は自分にもっと知識があれば、どんな種類のホップによってどんな味わいのビールになるかというのが、もっと理解できると思います。
特にミッケラーサンディエゴはアメリカ国内、後はヨーロッパのホップをふんだんに使ったIPAが多いので、ホップの使い方によってビールの味わいが変わっていると思います。
また今回はToOlとのコラボレーションによるビール醸造なのでミッケラーの味わいだけでなく、他の会社のビールの美味しさというのも味わえると思います。
まだToOlのビールは飲んだことがないのでどんなビールなのか知りたいですね次買う候補のビールメーカーになりました。
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参考ミッケラー・サンディエゴの公式サイトはこちらです（外部サイト・外国語版のみ）
ディスタント リラダブルmikkeller sandiego distant relatables
Social Distance が言われる2020年。けっこう密ですね。
色
白く濁りがある黄金色のボディにキメ細かなでフワフワな泡が立ち上がります。ミッケラーサンディエゴのビールのボディは本当に美味しそうに見えます。
香り
ホップの苦味がわかる香りが広がります。
味
苦味が深く、美味しいIPAです。苦味がわかる香りから、そのまま味わいまでガツンときます。後味にユックリとフルーティな感じの甘みが広がり、ジューシーな味わいと感じさせます。
＊ミッケラー以外のIPA
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アメリカ屈指の醸造所「ファウンダーズIPA」年中無休でガブ飲み可
世の中にある沢山のビールを飲み干してやろうと思ってから3年ほど経ちますが、アメリカのビール事情にはまだまだ疎いです。最近はアメリカのクラフトビールも日本にガンガン輸入され始めているので見たことがないビ ...
価格
ネット販売で500ミリの缶が1200円ほど。
さいごに
香りから一口目までホップの苦味がそのまんま味わえるIPA。こういうIPAも非常に好きです。とにかくもうホップ中毒ですね。そしてミッケラーサンディエゴが好きすぎるんでしょうね・・・
ガツンと来る苦味、さいこうです
