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ビール

ノースアイランドIPA イングランドタイプのゆっくりと飲めるIPA

2019年9月8日

North island beer ipa

Beer is Art

素晴らしい言葉をビールのコンセプトにして北海道の札幌に醸造所を構えるノースアイランド

2003年より創業しているので既に15年以上の歴史があるビール会社です。北海道のクラフトといえば、カラフルな色で表現する網走ビールが印象に残っていますが、味わいはイマイチ・・

やはりビールは味で勝負してほしいところ。

今回はノースアイランドの定番商品6つのうちIPAを飲んでみました。6種類ある定番からまずはIPAを選んでしまう、IPAでビールメーカーの美味しさを決めようとするクラフトならではです。

ピルスナーとかもあるので、それは後ほど。

ノース アイランドIPA(North Island Beer IPA)

North island beer ipa2

麦をアーチ状にしたようなロゴです。デザイン性があって、お洒落なラベルですね。

レンガ色のボディにキメ細かなフワフワな泡が立ち上がります。シルエットが美味しそうに見えるビールです

香り

ローストされた麦のこおばしい香りが広がります。IPAっぽくない香りです。

イングランドにあるIPAに似ています。ローストされた麦、ホップの苦味を楽しませてくれるIPAです。日本ではなかなかない、ジックリと楽しめるビールで、いいですねー

*ノースアイランド以外のIPA

志賀高原IPA 日本人の口に合う上品で繊細な味わいのIPA

長野県 志賀高原にある玉村本店より発売されている志賀高原ビール。 志賀高原ビールの定番商品として販売されているIPAを飲んでみました。どうやら定番商品をとおり越して、看板商品にしているようですね。 公 ...

価格

インターネット販売で350ミリのボトルが560円ほど。

さいごに

日本人の口に合わせたIPAではなく、「美味しいIPAはコレだ!」と思って造られているのではないでしょうか?寒い国ではビールを味合わせる必要があるでしょうし、じっくりとビールと向き合えるので日本のIPAとしてはレベル高いです。

イングランドタイプのゆっくりと飲めるIPA

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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mugidensetsu

これまで家で飲んだ世界のビール800本とウイスキー140本をブログで紹介しています。(2019年6月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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