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麦伝説

サイダー ビール

ペアラガー 洋梨を使った北海道のビール。

2020年6月30日

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北海道ブリュワリーのフルーツビールをこれまで2本飲んでいますが、フルーツによってやはり味が少し異なってきます。

今回は3本目になるのですが日本ではあまり食べることがない洋梨のビールです。

もしかすると地域によっては洋梨をたくさん食べるエリアもあるのかもしれませんが、東京に住んでいるとそもそもスーパーや八百屋で洋梨を見かけることがありません。

アイルランドのマグナーズなどのシードルを作っているブランドでは洋梨のサイダーもあります。ただ日本では見かけることが少ない気がします。

北海道ならではのフルーツということになるんですかね?どちらかと言うと山梨県とかのイメージがありますが。

北海道 ペアラガー(Hokaido Browing Pear Lager)

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いつもの北海道ブリュワリーのフルーツビール独特のラベルに仕上がっています。

炭酸ジュースのようにほんのりと黄色っぽいような色が付いた透明感あるボディに、炭酸が浮かび上がります。

香り

かなりフルーティーな洋ナシの香りがふわっと蓋を開けた瞬間に広がります。

暑い日に飲んだので非常に口当たりが軽く、カクテル感覚でガンガン飲んでしまいます。ただやはりジュースのような感覚で飲めてしまうので、もう少しアルコールと言うか後味がキレがあると食前酒として最適な一歩になると思います。

*ペアラガー以外のフルーツビール

「ブラザーズ・洋梨」が癖がない白ワインみたいで美味しいビール。

日本でもフルーツを使ったクラフトビールが増えてきています(日本ではフルーツビールは発泡酒)。まだ飲んだことありませんが、私の父の実家である宮崎県の”ひでじビール”なんてまさにフルーツ系ビールを造ってい ...

価格

酒屋のカクヤスで350ミリのボトルが500円ほど。

さいごに

フルーツビールで一本500円は少し割高な感じもしますが、いろいろなフルーツのビールも飲んでみるとなかなか味わいが楽しめます。たまにはいいかなと思ってますが。

定番商品としてはあとふたつほどありそうなので、それもどこかのタイミングで買ってみたいと思います。

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これまで家で飲んだ世界のビール950本とウイスキー160本をブログで紹介しています。(2020年5月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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