海外旅行すら叶わない世の中になってしまいましたが、私が行ってみたいと思っているアメリカの街ポートランド
ビールの町として知られているアメリカクラフトビール買いでも代表する街であります
飲んでも飲んでも知らないビール会社が出てくるポートランド。そして今回も初めて麦伝説に登場するフルセイルブルーイングです
1987年に開業した老舗ビール会社です。2016年の段階ではアメリカの中でも31位、かなり大きなビール会社に成長しています
そして今回はフルセイルより売されているアンバーを買ってみました
創業当初から作っているアンバーとのことなので、アメリカでも受け入れられ美味しいんだろうなぁ
フルセイル アンバー(Full Sail Amber)
真ん中にホップがひとつ。あとはアンバーのレンガ色をイメージしたのか赤オレンジっぽい色のラベルになっています
色
レンガ色のボディにフワフワな泡が立ち上がります。
香り
蓋を開けた瞬間にメロンのような甘みがある香りが広がります。
味
メロンのような香りを感じながら飲むと、ジュワッと麦の甘みも広がり、ゆっくりとホップの苦味も広がってきますが。かなり美味しいアンバーです。アメリカビールはどんどん進化して美味しいビールが増えてますね。バドのような薄いビールはどこに行ったのか？
＊フルセイル以外のアンバー
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ホンカーズ エール パブの景色が広がるキレあるエールビール。
アメリカ、シカゴのビールメーカーであるグースアイランド。 特徴的なのはホップを自家農場で栽培して、ワイン樽を使った熟成方法を導入、最先端の科学を使うなど、新しいビールを生み出し続けているメーカーです。 ...
価格
輸入雑貨店で350ミリのボトルが200円ほど。
さいごに
ラベルにホップが記載されているだけあって、ホップの苦みも広がってアンバーの麦の甘さのコラボレーションです。ヨーロッパの独特な甘みがあるアンバーとは違い、ホップを楽しめるアンバーになっています。結構珍しいビールのひとつじゃないでしょうか
ホップも楽しめるアンバー
