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ビール

オミッション ラガー さっぱりした味わいのアメリカのビール

2020年8月20日

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オレゴン州ポートランドといえばとクラフトビールの聖地といわれています

その中でも大きな醸造所の一つであるヴィドミアー。ここで働いていた人たちにグルテンにアレルギー反応を持っていた人が多くて、グルテンフリーのビールを作ろうと決意して始めたのがオミッションです。

今では会社も独立したのかな?オミッションブリュワリーというのがウェブサイトにあります。

オミッションブルワリーではグルテンフリーのビールを中心に作っています。あまりグルテンフリーとかアレルギーとかで、ビールを飲むことに対して気にしたことがないので、正直何が違うのかよくわかっていません。。

まあアレルギーに苦労されている人たちも美味しいビールを飲める非常に良いコンセプトですね

今回はオミッションより販売されているラガーを買ってみました

参考オミッションの公式サイトはこちらです(外部サイト)

オミッション ラガー(Omission Lager)

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はちみつが入っていそうな黄色いラベルをしていますが、蜂蜜は入っていません

黄金色のボディにふんわりと泡が立ち上がりますがすぐに消えてしまいます。

香り

麦の濃厚な香りが広がります。

これがグルテンフリーの力なのか、非常にさっぱりしたビールです。後味に広がる麦の味わいなかなか美味しいですが深い味わいではありません。ガブ飲みタイプですかね。ポートランドのビールで、なかなかラガーがないのですが、おいしいラガーとしていいと思ってます。

*オミッション以外のラガー

ファイアストーン ラガー 熊のロゴで有名なアメリカ西海岸のビール

アメリカ西海岸のクラフトビールであるファイヤーストーン 美味しいIPAがたくさんあるイメージを持っているビールメーカーです。そんなファイアーストーンですがラガーも販売していたので買ってみました。 ラガ ...

価格

輸入雑貨店で350 mm のボトルが200円。

さいごに

ラガーと言われればラガーですが、奥深い味わいというのは少し期待できるビールありません。美味しくないわけではないですが、ちょっと物足りなさを感じました。まあこれは一つのビールの種類でしょう

さっぱりラガー

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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これまで家で飲んだ世界のビール950本とウイスキー160本をブログで紹介しています。(2020年5月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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