2018年4月から日本のビールに関する法令が変わって、使える副原料の種類が増えているんですね。
あまり法令とか気にしてビールを飲んでいないので、何がビールの定義になるのか理解していませんが、ビールブランドを作るときにはしっかりと調べる必要があります。
そしてさっそく法令の変化から新しいビールを生み出している大手ビール会社たち・・やはり大手会社のトレンドを生み出してシェアを取るという作業はすごいです。
今回はアサヒがレモングラスを使ったビール、グランマイルドを買ってみました。
ビールのコンセプトとしては市場調査をして食後に時間をかけて楽しめる、そして酔えるビールを造ったようです。
私もビールを飲むのは食後派なので、期待ができるビールです。ただアルコール度数を高める必要はないです・・飲みすぎてしまうので。
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参考グランド・マイルドの公式サイトはこちらです（外部サイト）
グランド マイルド(Asahi Grand Mild)
アサヒといえばシルバー缶のイメージが定着してしまっていますが、「マイルド」というキーワードからか清潔感がある鮮やかな青缶になっています。
色
黄金色のボディーにフワフワの泡が立ち上がり、ビールが美味しそうに見えるシルエットが完成します。
香り
レモングラス・・の香りは感じませんが、華やかな麦の香りが広がります。
味
アサヒっぽくないマイルドなビールです。
口あたりは軽くて飲みやすくジックリと味を楽しめるビールです。アルコール度数が7％と高いですが、まったくアルコール臭さを感じることもありません。アサヒっぽくないビール・・ここがポイントになると思いますが、アサヒのドライを期待して飲むと裏切られるので、本当にアサヒらしいビールを飲みたいのであれば定番のスーパードライを選ぶことになります。
価格
スーパーやインターネット販売で350ミリの缶が200円ほど。
さいごに
アサヒらしさが失われたビールです。ただハヤリと言ってしまえばハヤリのビールだとも思います。時間をかけてユックリと楽しめるビールでドライなビールをガブ飲みするってことはないので、しょうがないですね。
★★★☆☆：これから流行りそうなビール
