麦伝説（当ブログ）初登場になるフォート ポイント
アメリカ西海岸のビールではありますが、あまり多くの種類は作っていないようです。独自の醸造哲学で、調和、親しみやすさ、マッチした時にしか世の中に送り出さないと決めているようで、数少ない厳選した種類で勝負しています
今回は Fort POINT より販売されているアニマルを買ってみました
ラベルにも書いてありますがトロピカルインディアンペールエールなのでまあフルーティーな IPA ということですかね
参考フォートポイントの公式サイトはこちらです（外部サイト・英語版のみ）
フォートポイント アニマル(Fort Point Animal)
鳥が描かれたコミカルな館デザインになっています
色
黄金色のボディにきめ細かでふんわりした泡が立ち上がりますシルエットが非常に美味しそうです。
香り
南国をイメージすることができるトロピカルな香りが広がっていきます。
味
もちろん香りそのままフルーティーな味わい。そこからじわりと広がる苦味これが非常においしいです。さすが厳選した種類しか世の中に起きる送り出さないということがあってバランスが絶妙です。
価格
アンテナアメリカで350ミリの缶が700円ほど。
さいごに
初めて飲んだメーカーでしたが非常にバランスが取れておいしいビールでしたやっぱアメリカは Ploom そして同じ作り手の感覚を持った人がたくさんいるんでしょう微妙なニュアンスは正直全く分かりません
バランスが取れたIPA
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