家飲みビールとウイスキーを紹介

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ティーリングシングルモルト ゆっくりと複雑な味わいが広がるドライなウイスキー

2020年11月26日

teeling

世界でもウイスキー業界で有名なビーム社、あのジムビームの会社ですね

このビーム社が2012年にクーリー蒸留所を買収しました。そしてティーリングという会社が生まれアイルランドのダブリンに蒸溜所を構えるウイスキーとなります

グリシャの社長がアイリッシュウイスキー、アイルランドの独立をもう一度取り戻そうと設立した会社であります

ただピーリングは1700年代からウイスキーを作っている歴史ある会社ではあります。ただサイドアイリッシュウイスキーを世の中に広め様ということでゼロからプロジェクトはスタート

そして生まれたのがティーリングシングルモルトです

アイリッシュウイスキーは歴史あるウイスキーが多い中でもどちらかと言うと信仰のウイスキーとなります。もちろん会社は古いですか

ティーリング(Teeling)

teeling2

スコットランド系にあるウイスキーボトルに似ています

黄金色のボディのウィスキーです。

香り

ほんのりとピーテッドな香りが広がる気もしますが、甘めのフルーツの香りが溢れてきます。

味わいは最初はやはりフルーツ系その後にゆっくりとスパイスが効いてきます。余韻は甘くゆっくりとスパイシーさピートがある味わいが広がってきて、どちらかと言うとドライな印象を持つウイスキーです

少し加水すると香りが広がり味も間延びすることなく楽しめます。ほんのりとか推して飲むと美味しいですね

価格

ネット販売で700ミリのボトルが5000円ほど。

さいごに

アイルランドにもまだまだ知らないウイスキーがあるんですね。私はアイルランドに訪れてからビールとウイスキーにはまっています。なので他の方よりもアイルランドのお酒は贔屓目で見てしまいます

ドライ、ゆっくり複雑な味が広がる

麦伝説 ウイスキー ランキング

麦伝説で人気No1のウイスキー「ラフロイグ」

正露丸のような香りがするアイラ・ウイスキー。代表的なウイスキーとなるのが「ラフロイグ」です。アイラ・ウイスキー特有のヨード臭が強烈で、非常に強いピート香と混ざり、バーテンダーからは"煙たい(スモーキー)ウイスキー"との異名をとっている有名なウイスキーです。アイラのウイスキーを存分に堪能できるアイラ・ウイスキーとして人気が高いのがラフロイグです。


麦伝説で人気No2のウイスキー「山崎18年」

日本のウイスキーでも絶大な人気を誇る山崎。その中でも「山崎18年」は最高級に美味しいウイスキーです。お酒が好きな人にお祝いするときには最高のプレゼントになること間違いなしです。


麦伝説で人気No3のウイスキー「マッカラン12年」

ウイスキーのロールスロイスと言われる「マッカラン12年」。シングルモルト・ウイスキーの中でも最高なフルーティーな芳香と豊かな口あたりが特徴です。


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これまで家で飲んだ世界のビール950本とウイスキー160本をブログで紹介しています。(2020年5月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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