”飲むパン”と呼ばれるドイツ・ピルスナーを造っているクロンバッハ。ずっとピルスナー専門でビールを造っている醸造所でしたが、やはり欲がでるのでしょうか、今ではピルスナーの他に3種類のビールが造られています。
その3種類のうちのひとつがクロンバッハ・ダークです。その他にホワイト、ラドラーとありますが、どのビールも美味しかったのでダークも期待が持てます。
まだ挑戦したことない、今後も挑戦することがないかもしれませんが、アルコールが入っていないビールも数多く揃えているメーカーでもあります。
クロンバッハ・ダーク以外のクロンバッハビールたち
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参考クロンバッハの公式サイトはこちらです。（外部サイト・ドイツ語のみ）
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クロンバッハ ダーク(Krombacher Dark)
黒いラベルに重厚感があり、ドイツビールの特徴である州の国旗？が描かれています。伝統的なラベルに仕上がっているので、ビールも奥深い味わいに期待をしてしまいます。
色
漆黒のボディに超フワフワな泡が立ち上がります。ビールのシルエットが美味しそうです。
香り
深くローストされた麦の香が広がります。
味
濃くて美味しいです。
コーヒーのエスプレッソのような苦さで、深い味わいが楽しめる黒ビールです。ジックリ時間を使ってビールと向き合ってほしいです。ガブ飲みしたり、食事と合わせて飲むようなビールではありません。
価格
酒屋やインターネット販売で500ミリのボトルが500円ほど。
さいごに
さすが飲むパンと呼ばれるビールを造り続けているだけあって、美味しい黒ビールでした。ローストされた麦の味を深く楽しみたい時にはお薦めのビールです。ガブ飲み用のビールではありません。
★★★★☆：濃厚な黒ビール
死ぬまでに飲みたいビール1001本 (単行本(SSC))
posted with ヨメレバ
渡辺 純,こゆるぎ 次郎 KADOKAWA/角川マガジンズ 2014-09-20
