インディアペールエール(IPA)って呼ばれるビールを調べた時にホップが多く、アルコールが高いことが特徴のビールと理解を深めました。これまでかなりの数のIPAを飲んでいるけど、外れが非常に少なく、ホップの苦味が私の好みです。
今回はイギリスのフラーズ社より販売がされているインディアンペールエールを買ってみました。ネーミングにひねりがまったくないですね(笑)
フラーズ社は歴史が古いビール会社なのでIPAも研究を重ねられたビールで質が高いビールなことを期待して飲みたいと思います。
インディアペールエール以外のフラーズのビールたち
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参考
フラーズの公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)
インディアペールエール(India Pale Ale)
シンプルなロゴで親しみを持てるけど、ロゴだけで判断すると黒ビールのようなラベルに感じる。瓶からビールが注がれるとまったく黒ではなりませんが。
色
レンガ色のボディーにふわふわの泡が立ち上がります。
香り
かなりフルーティーな香りが広がり、甘い香りのなかにほんのりスパイシーさも感じる。
味
美味しいです。
ドライでサッパリ、後味にほんのり甘さが残りうまいっ!日本のインディアペールエールよりもさらにさっぱりしているのでドライです。暑い日にガブ飲みしたくなるビールです。
フラーズIPA以外のインディアン・ペールエールたち
参考「ウェールズIPA」癖がないのでホップの苦味が苦手な人へお薦め。
参考「パンクIPA」柑橘系の甘み、ホップの苦味が超マッチして美味しい
価格
酒屋やインターネット販売で500ミリのボトルが550円ほど。
さいごに
ホワイトビールが好きだけど、ホワイトビールの柑橘系の香りと後味にホップの苦味をガツンと加えたインディアペールエールが1番好みなのかもしれない。
★★★★☆:IPAはガブ飲み認定