「ビール造りはアートである」
アメリカのブルームーン醸造所が掲げる素晴らしいキーワードです。
確かにビールは麦を醗酵させ、糖質を生み出し、いくつかの材料を加えて造る飲み物なので芸術作品ですね。
今回はブルームーンのベルジャンホワイトを買ってみました。日本での販売開始は2013年からですが、1995年のワールドビアチャンピオンの金賞を獲得したり、2008年には全米売り上げNo.1のクラフトビールになっているので世界での評価が高いビールです。
ブルームーン・ベルジャンホワイトの特徴としてはコリアンダーとオレンジピールを利用したホワイトビールです。私はコリアンダーとオレンジピールを使ったホワイトビールにハマっています。飲む前からワクワクさせられるビールです。
コリアンダーとオレンジピールを利用したホワイトビールです。
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参考ブルームーンの公式サイトはこちら
ブルームーンベルジャンホワイト(Blue Moon Belgian white)
ビール造りがアートであれば、ビールラベルもお洒落なアートに仕上がっている。ホワイトビールは女性にも受け入れられるビールなので、お洒落なデザインは重要ですね。
色
すこし白く濁った黄金色のボディに、フワフワの泡が立ち上がりシルエットが美味そうに見えます。
香り
オレンジ（柑橘系）の香りが蓋を開けた瞬間から広がり、ビールを飲みたい気分にさせてくれます。
味
カクテルのようなオレンジの甘味に、少しスパイシーな味わいが楽しめます。今まで飲んだホワイトエールの中でもオレンジの味をかなり感じ、後味にもフルーティーさが残るから、ゆっくりとビールを楽しめます。
カクテルを楽しむように飲めるビールなので、軽食といっしょに合わせるとマッチすると思います。アルコール度数は5.5パーセントで少し強め。
価格
酒屋やインターネットで350円ほど。
さいごに
暑い日にゴクゴク飲みたくなり、カクテル感覚で飲めるけど、アルコール度数が少し強いからガブ飲み注意です！
★★★☆☆：暑いときにカクテル感覚で
