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麦伝説

ビール

ピッツァポート クークDIPA 少しアルコール感がある典型的なIPA

2020年9月22日

pizza port dipa

アメリカサンディエゴにあるソラナビーチで経営難のピザ屋を買収してビール会社を立ち上げたピッツァポート

1987年からビールを販売しているので、やはり地元では人気ビール会社の一つになっています

たまに酒屋でも見かけるビールなのでそれなりに日本にも輸入されているんでしょうかね

今回はピッツァポートより販売されているクーク DIPAを買ってみました

前からお店でドラフトだけで製造販売されていた商品が、缶になって登場。それが2015年で今ではピッツァポートの定番ラインナップになっています

老舗のクラフトビール会社が2015年になって定番化するぐらいなので、昔からのピッツァポートのファンも美味しいと思って飲んでいるんでしょうこれは期待できます。

ピッツァポート クークDIPA(Pizza Port DIPA)

pizza port dipa2

さすがビーチで生まれたビール缶のラベルにもサーファーが

煉瓦色に近い少し濃いめの黄金色のボディにふわっとした阿南の泡が立ち上がります。

香り

アメリカンIPAのフルーティーというよりは苦味がわかるホップの香りが広がります。

典型的なアメリカンタイプの IPA です。ただ後味にアルコール感が若干残るので、私はこれがあまり好きでありません。もう少しアルコール度数抑えてこのアルコール感をなくしてくれれば、非常に美味しいと思うんだけどなー

*ピッツァポート以外のIPA

シエラネバダ トロピカル トルピード 苦味と甘みのバランスが取れたIPA

麦伝説でも何度か飲んでいるシエラネバダのビール IPAやラガーなどをこれまで飲んでいますが、どのビールもトロピカルフルーツを使ったようなフルーティなビールが多いです。 そして今回も商品名から間違いなく ...

価格

アンテナアメリカで500 mm の間が750円。

さいごに

さすが定番と認められたビールだけあって、バランスはとれていると思います。ただ味のコメントにも書きましたようにアルコール感、これだけどうにかしてほしい

アルコール感が残るIPAバランスが

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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mugidensetsu

これまで家で飲んだ世界のビール950本とウイスキー160本をブログで紹介しています。(2020年5月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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