アメリカサンディエゴにあるソラナビーチで経営難のピザ屋を買収してビール会社を立ち上げたピッツァポート
1987年からビールを販売しているので、やはり地元では人気ビール会社の一つになっています
たまに酒屋でも見かけるビールなのでそれなりに日本にも輸入されているんでしょうかね
今回はピッツァポートより販売されているクーク DIPAを買ってみました
前からお店でドラフトだけで製造販売されていた商品が、缶になって登場。それが2015年で今ではピッツァポートの定番ラインナップになっています
老舗のクラフトビール会社が2015年になって定番化するぐらいなので、昔からのピッツァポートのファンも美味しいと思って飲んでいるんでしょうこれは期待できます。
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参考ピザ・ポート・ブリュー・パブの公式サイトはこちらです（外部サイト・外国語版のみ）
ピッツァポート クークDIPA(Pizza Port DIPA)
さすがビーチで生まれたビール缶のラベルにもサーファーが
色
煉瓦色に近い少し濃いめの黄金色のボディにふわっとした阿南の泡が立ち上がります。
香り
アメリカンIPAのフルーティーというよりは苦味がわかるホップの香りが広がります。
味
典型的なアメリカンタイプの IPA です。ただ後味にアルコール感が若干残るので、私はこれがあまり好きでありません。もう少しアルコール度数抑えてこのアルコール感をなくしてくれれば、非常に美味しいと思うんだけどなー
＊ピッツァポート以外のIPA
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シエラネバダ トロピカル トルピード 苦味と甘みのバランスが取れたIPA
麦伝説でも何度か飲んでいるシエラネバダのビール IPAやラガーなどをこれまで飲んでいますが、どのビールもトロピカルフルーツを使ったようなフルーティなビールが多いです。 そして今回も商品名から間違いなく ...
価格
アンテナアメリカで500 mm の間が750円。
さいごに
さすが定番と認められたビールだけあって、バランスはとれていると思います。ただ味のコメントにも書きましたようにアルコール感、これだけどうにかしてほしい
アルコール感が残るIPAバランスが
