アメリカのIPAを飲み続けると辿り着くビールメーカーのひとつがピザ・ポートブリューイングです。
海外ビールに馴染みのない人にはマニアック、海外ビールとくにアメリカのIPAに魅了されている人であれば辿り着く？、やはり日本では爆発的に売れるIPAではないですねー
またPIZZAの文字がメーカーの名前と思わないかもしれませんね。ピザ屋からビールメーカーへ・・珍しいです。私もIT屋からビールを目指していますが。
今回はピザ・ポートより販売されているポント セッションIPAを買ってみました。
ピザ・ポートはサンディエゴに醸造所がありますが、サンディエゴはIPA激戦区です。ピザも美味しく、ビールも美味しい、ファンも多いんでしょう。
サンディエゴに行ってみたいです。
ポント セッションIPA(Ponto Sessionable IPA)
サーフィンの絵が描かれています。カリフォルニアはサーフィンの街、海をみながらIPAなんて最高でしょう！
色
少し濁りがある黄金色のボディにキメ細かなフワフワな泡が立ち上がります。
香り
フルーティな香りが広がります。
味
口あたりはカクテルのようです。フルーティの甘みが広がり、その後に軽い苦味が広がります。暑い日にガブ飲みしたくなるライトなIPAです。本当にサーフィンしながら、海を眺めながら飲むには最適です。
＊ポント セッション以外のIPA
-
-
ダグ・フェロウシャス 少しアルコールの刺激が強いアメリカのダブルIPA
アメリカ西海岸にあるポートランドより南にある街セーラム。ここに地元に愛されている醸造所がギルガメッシュです。 2018年以降、日本でもよく見かける海外ビールになっていると思います。最初に飲んだのはIP ...
価格
品川のアンテナ・アメリカで500ミリの缶が800円ほど。
さいごに
夏に飲むライトなIPA。ガブ飲みしてしまいますが最高のひとときを過ごせるビールです。2019年の夏にIPAに挑戦してみようと思っているのであればお薦めの1本です。
夏にお薦めのIPA
