ビール

ダグ・フェロウシャス 少しアルコールの刺激が強いアメリカのダブルIPA

GAMESH Doug FIRocious

アメリカ西海岸にあるポートランドより南にある街セーラム。ここに地元に愛されている醸造所がギルガメッシュです。

2018年以降、日本でもよく見かける海外ビールになっていると思います。最初に飲んだのはIPAでしたが、期待を裏切らないアメリカのIPAとコメントを残していました。

あまりギルガメッシュについて情報がないので、アメリカのどのエリアに醸造所があるか、公式サイトでどのようなビールが造られているかくらいしか情報がありません。

今回はダグ・フェロウシャスと呼ばれるダブルIPAを買いました。アルコール度数が高く8.5%。ガブ飲みすると酔ってしまうタイプですね・・

しっかりと味わって飲んでみます。

ダグ・フェロウシャス(GILGAMESH Doug FIRocious)

GILGAMESH Doug FIRocious2

少し前は黒ベースの缶だったようですが、ビールのボディの色に合わせたのか赤色ベースになっています。

レンガ色のボディにあら目の泡が立ち上がり、すぐに消えてしまいます。

香り

ダブルなのでアルコールの香りが強いです。

うーん、アルコールの味が強くて、あまり好きになれないIPAです。IPAはダブルにする必要はないかもしれませんねー。アルコールが強いストロングタイプのビールも同じく苦手なので。

*ダグ・フェロウシャス以外のIPA

ストーン スコーピオン ボウル 飲みごたえ抜群、フルーティでジューシーなIPA。

私をビールの世界、いやIPAの世界にのめり込ませたメーカーであるアメリカのIPAを代表するストーン。 いろいろなIPAを造り続けているので、初めて飲むストーンのビールがまだまだ存在しています。定番のI ...

価格

成城石井で350ミリの缶が500円ほど。

さいごに

ギルガメッシュのビールはIPA中心で日本国内でも飲めますが、本国ではIPA以外のピルスナーやスタウトもあります。現地に行けば飲める・・やはりアメリカに行くしかないですねー

アルコールの味が強い

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mugidensetsu

これまで家で飲んだ世界のビール950本とウイスキー160本をブログで紹介しています。(2020年5月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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