海外移住生活を終えて、日本の生活にひったているときに「日本もビール大国なんではないか？」と思いはじめました。
大手ビール会社の限定商品や新商品をはじめ、各都道府県にあるクラフトビールがかなりたくさんあります。日本のビールをすべて飲むという目標を作っても一生で飲み切れないほど、日本のビールもあるのではないでしょうか。
ドイツビールはハズレなし・・私の口に合うビールが多いのでしょうが、ドイツビールのように日本のビールもどれを飲んでもハズレないという質を追求してほしいですね。
さて今回は日本のクラフトビールで長野県軽井沢にある醸造所、軽井沢ブルワリーより販売されているプレミアムダークを買ってみました。
当ブログでも初登場の日本国内のクラフトビールです。軽井沢は水が綺麗で、穀物も充実しているイメージがあります。
美味しいビールを期待して飲んでみます。
軽井沢 プレミアムダーク(Karuizawa Premium Dark)
ラベルは日本画家の千住博と呼ばれる画伯の「星のふる夜に」とのことです。軽井沢っぽいラベルですね。
色
ダークブラウン系のボディに粗目な泡が立ち上がります。
香り
あまり香りが広がりません。うーん、期待できないか・・
味
風味が薄いビールです。
プレミアム感があまり感じることができないです。私が比較しているのが海外ビールだからかもしれませんが、香り弱いし、コクも浅い、後味はサッパリ、という感じなので東南アジアで飲んだダークビールのようです。暑い日に飲むには美味しく飲めますが、ビールとじっくり向き合いたいときは海外ビールをおすすめします。
価格
スーパーやインターネット販売で350ミリの缶が400円ほど。
さいごに
やはり日本のビールは薄く感じてしまいます。まとまった味わいで癖がないので、誰が飲んでも美味しいビールだと思いますが、パンチが足りません。海外ビールを飲み続けると日本のビールでは物足りないかも。
★★★☆☆：薄味なダークビール
