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麦伝説

ビール

白濁 さっぱりした味わいのホワイトビールが飲みたいなら。

2020年4月20日

shironigori

日本ビール株式会社が販売しているビール白濁

面白いデザインをしていて、缶が上下逆さまになっています。美味しさの秘訣である濁りを均一にして、濁りの味を充分に楽しめるようにしているようです。

白濁という商品名だけあってホワイトビールであることは間違いないでしょう。白濁はコリアンダーやオレンジピールを入れないで、小麦の特徴を前面に押し出した製法で製造しているようです。

ベルギーのホワイトビールとはまた違った美味しさが味わえるのかなー

白濁(Shironigori)

shironigori2

缶が上下逆さというところ以外はなんとも普通のデザインです(笑)

さすが白濁、濁っています。ただ思っていたほど濁っているわけではなく、黄金色にほんのりと白っぽくなってるような感じです。ヘイジーIPAよりは濁りがないビールですね。

香り

オレンジピールコリアンダーを使わないで華やかな香りが広がるので珍しいビールかもしれません。

カクテル感覚で飲めるバランスがとれたホワイトビールです。さっぱりしていますね。ただ奥深さを求めるとそこまで奥行きがあるわけではないので、じっくりと味わって飲みたいビールを求めているのであれば少し拍子抜けするかもしれません。

*白濁以外のホワイトビール

銀河高原ビール ヴァイツェンボック 本格的なドイツの味が楽しめる

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価格

プレゼントでもらったので不明。

さいごに

カクテルビールが増えてきている日本の市場の中で女性に受け入れられるビールとしてありかもしれませんが、ホワイトビールの本来の味わいを楽しみたい人には物足りないカクテルビールな感じです。

まーそれなり

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これまで家で飲んだ世界のビール800本とウイスキー140本をブログで紹介しています。(2019年6月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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