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麦伝説

ビール

マインドフル ファーメンテーション 苦味とフルーツのコラボが最高、ガンガン飲めるIPA。

2019年2月17日

Revision mindful fermentation

リヴィジョン・・・

常にビールの事を考えている醸造者たち。リヴィジョンらしさをフルに堪能できるビールとしてヘイジー・リリースというシリーズのビールを限定醸造しています。

今回は濁ったボディのビールの特徴であるシトラとシムコーのホップを使ったIPA、マインドフル ファーメンテーションを買ってみました。

最初から濁ったボディでフルーティーでホップの苦味コラボを楽しめることがわかっていたらヨダレがでてしまいます。

アメリカに住むと毎日IPA飲み放題ですね。いっかい旅で行きたい場所のひとつです。はやく行ってみたい。

マインドフル ファーメンテーション以外のリヴィジョン
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参考リヴィジョンの公式サイトはこちらです(外部サイト・外国語版のみ)

マインドフル ファーメンテーション(Revision mindful fermentation)

Revision mindful fermentation2

かなりインパクトがある顔のデザインになっています。こんな缶は日本のビールにはないです、海外ブランドらしいデザインですね。

濁りがある黄金色のボディにフワフワな泡が立ち上がります。美味しそうに見えるシルエットが完成します。

香り

ほのかに感じるフルーティさがあります。

口あたりは薄いですが、ジワッと広がるホップとフルーティのコラボ。このタイプのIPAはすきだわー。深みがあるかというと、そこまで深くはないけど、夏にがぶ飲みしたいときにはガンガン飲んでしまうライトなIPAです。ライトと言っても8.5%のアルコールですが。

マインドフル ファーメンテーション以外のIPA

フレッシュ ホップIPA 深い苦味を楽しめ、少しスパイシーなアメリカビール。

アメリカ老舗のクラフトビール醸造所であるシエラネバダ。 私とほぼ同年1980年に創業してから30年以上もアメリカで愛され今ではアメリカ第2位のブランドと言われています。 シエラネバダ醸造所にはツアー旅 ...

価格

酒屋とインターネット販売で500ミリの缶が970円。期間限定ビールなので注意。

さいごに

最高です。ホップとフルーツのコラボは最高ですね。もう少し深みが楽しめるIPAが好みですが、ガンガン飲めるIPAもいいですね。とにかくIPAが好き!

もう少し深みがあってもいいかなー

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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これまで家で飲んだ世界のビール800本とウイスキー140本をブログで紹介しています。(2019年6月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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