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銀河高原ビール ヴァイツェンボック 本格的なドイツの味が楽しめる

2020年4月2日

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まだビールにあまりはまっていない時に、日本のクラフトビールで初めて飲んだのが高原ビールだったと思います。

当時はわけもわからず日本のビールと思って飲んでいただけで、ビールの種類もよく分からず、ホワイトビールを飲んで甘いビールだな思った記憶があります。今だったら甘みがあるビールだと事前に頭に入っていて、ビールを飲めますが当時は違ったんですね。なんだか懐かしい。

そんな銀河高原ビールも今では財政難になってビール会社ごと売却してしまっています。資本が入って銀河高原ビールが今でも飲めるそれはいいことですが、昔ながらの日本のクラフトビールが倒産という流れになっていく世の中でもあるんですね。

自分でビールを作りたいと浅はかな気持ちでいる自分もいるので、もっとよく考えないといけません。

さて今回は銀河高原ビールから販売されているヴァイツェンボックを買ってみました。

あまり日本では馴染みがないドイツ系のビールです。

銀河高原ビール ヴァイツェンボック(Ginga Kogen Weizen Bock)

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レンガ色のボディにきめ細かなふわふわな泡が立ち上がるシルエットを見ると美味しそうなホワイトエール。

香り

ホワイトビールの独特な甘い香りがふわりと広がります。

美味しいホワイトビールです。日本のホワイトビールはドイツのホワイトビールとかなり近い味が楽しめます。銀河高原ビールはドイツのビールの味わいに近いですが、さらに日本人の口に合うような繊細な味わいに仕上げているのでドイツのビールを日本人にマッチするように作ったビールとして楽しめると思います。

*銀河高原ビール以外のホワイトビール

クラフトザウルス サマーホワイトエール ガブ飲みしたい気持ちを抑えてゆっくり飲もう。

日本のクラフトビール業界を代表するといっても間違いないヤッホーブルーイング。 定番商品はコンビニでも売られ、大手ビール会社の横に並んでも珍しいと全く思わないビールになっています。もはやキリンと提携した ...

価格

酒屋のカクヤスで350ミリの缶が230円ほど

さいごに

日本の美味しいビールを造れる会社が倒産してしまうんですよね。ビール消費が多い国でも倒産してしまうんかなー?ハウス系で楽しめる法律が日本でもあれば、自分が楽しめて面白いのに。

本格派なホワイト

ヴァイツェンボックはアマゾンでは販売がされていないようです。店舗ですかねー。

麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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これまで家で飲んだ世界のビール800本とウイスキー140本をブログで紹介しています。(2019年6月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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