季節が変わるごとにビールを作る神奈川県のクラフトビールブルワリー サンクトガーレン
春に近づき毎年のようにある限定として販売される、さくらビールの存在は知っていたけれども、今回初めて買ってみました。
公式ウェブサイトにもありますが、長野県伊予市高遠の桜の花桜の葉を使った桜餅風味のビール。さくら名所100選にも選ばれている本格的な桜を使ったビールです。
公式サイトには実際に桜を積むところから写真を載せているので非常に面白いです
大手ビール会社には作れない面白い発泡酒ですね。
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参考サンクトガーレンの公式サイトはこちらです（外部サイト）
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さくら(Sunktgallen Sakura)
まさに桜をイメージしたピンク色の鮮やかなデザインラベルになっています。
色
少し薄めの黄金色のボディにシードルのような泡が立ち上がります。
香り
かなり桜餅ふうの香りです。
味
食前酒として飲むビールには最適な甘みです。本当に桜餅を食べているような味わいがジワッと広がります。食事と一緒に飲むビールとしては全くマッチしませんが、ビールだけで楽しむには美味しいですカクテル感覚ですね。
さくら以外のエールビール
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僕ビール、君ビール。屋上のジョン フルーティでかつホッピーなエール。
日本のクラフトビール業界ではトップを走っていると言ってもよいヤッホーブルーイング。 最近ではスーパーで何かしらのヤッホーのビールが置いてあるし、コンビニでも見かけます。それだけ世に浸透しているんでしょ ...
価格
イオンリカーで350ミリのボトルが400円ほど。
さいごに
カクテル感覚で飲むことができるので、女性にもウケがいいビールだと思います。もう少しあったかくなってきた5月ぐらいに飲めると、この甘さもさらに美味しく感じるんじゃないでしょうか？寒くても美味しいけどね。
たまに飲みたくなる味してる
