ビール

「マレッツ・トリプル」はカクテルのような味が複雑なベルギービール

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ベルギーのビールといえば修道院で造られているビール。日本の寺で日本酒を製造しているような感じなのだろうか?

どの修道院ビールも個性的で、味(コク)が強く、ゆっくり飲むビールのイメージが自分の頭に定着しました。冬、部屋をあっためてゆっくり飲む時にいいと思う。ガブ飲みしたいのであれば、日本のビール、ヨーロッパのビールでもライトな感じのビールがお薦めです。

今回はデュベル・モルトガット醸造所がベルギー南部アルデンヌ地方に現存するマレッツ修道院から任されて造っているマレッツ・トリプルを買ってみました。

参考デュベルビールの公式サイトはこちらです(外部サイト)

マレッツ・トリプル(Maredsous Tripel)

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ワインのようなシンプルなデザインラベルに仕上がっています。ビールの瓶の形が珍しく、ビール商品棚に並んでいたら、いちどは手に取る商品だと思います。

レンガ色のボディーに泡はクリーミーでフワフワな感じがでています。キャラメルのような色合い。

香り

グラスに注ぎはじめるとチョコレートに近い、ブランデーのような甘い香りが広がります。グラスに注いだ瞬間からビールではない香りが漂い、飲むのがワクワクするビールです。

これはビールなのか?アルコールは10パーセントあり、ビールのアルコール度数というよりワインに近い。口あたりは少し甘さを感じさせるが、口に含んで広がる味はビールというよりも何種類かのお酒を混ぜた複雑な味わい、その後に熟された深みのある後味が残ります。

また裏ラベルにはアーモンドのような香ばしい苦味、リキュールのような後味って書いてある。アーモンドの苦みは自分の舌では感じることはできず(涙)

マレッツ・トリプル以外の修道院ビールたち
参考ベルナルデュス「トリペル」アルコール激強で癖アリアリ修道院ビール
参考修道院ビール「シメイ青ラベル」はアルコールが強く重みがハンパない

価格

酒屋やインターネット販売で330ミリの瓶が600円ほど。

さいごに

アルコール度数が高いから酒税が多くかかっているんですかね。私の舌では複雑な味をおおいに楽しむってわけにはいかなかったから、コストパフォーマンスがかなり悪いビールになってしまいました。

★★★☆☆:とにかく価格が高いです

麦伝説 ビール ランキング

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アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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これまで家で飲んだ世界のビール950本とウイスキー160本をブログで紹介しています。(2020年5月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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