自然発酵でビールが造られるランビック。ベルギーの特徴あるビールスタイルです。
今回はランビックにチェリーを加えたベルビュークリークを買ってみました。
醸造はベルギーの首都ブリュッセル近郊で1年から2年くらい熟成させ、チェリーを加えて二次醗酵をして造られるビールです。
今回のラベルを見ると神奈川県の会社が輸入をしているように見えますが、アサヒビールのサイトでも紹介がされているので、アサヒの資本が入ったビール会社なのかもしれません。
もう少し調べてみると世界のアンバサダーグループです。アサヒビールは関係なさそう。どういうカラクリで日本で買えるようになっているかわかりませんが、美味しいビールが飲めるのであれば問題ないですね。
参考ベルビュークリークの紹介サイトはこちらです（外部サイト）
ベルビュークリーク(Belle vue kriek classique)
チェリーを意識したロゴになっています。黒の缶が重厚感もあって高級感も感じます。
色
濃いワインのようなボディーに超ふわふわの泡がこんもりと立ち上がり、ビールが美味しそうに見えるシルエットが完成します。早く飲みたい気分です。
香り
濃厚なベリーの香りが広がります。
味
暑い夏、これがあれば乗り切れるでしょう。
食前酒としてガブガブ飲めるチェリービールです。カンパリ・ソーダと同じような感覚で飲めるので女性にも美味しく味わえるフルーツビールです。日本の大手ビール会社も同じようなチェリービールを出していましたが、全然クオリティが及びません。
ベルビュークリーク以外のチェリー系ビールたち
参考「ビアレシピ・カシス」食前酒のカンパリソーダを飲む感じで楽しめる新しいビール。
参考セントルイス「クリーク」はカンパリのような食前酒に最適なフルーツビール。
参考「ビアレシピ・カシス」食前酒のカンパリソーダを飲む感じで楽しめる新しいビール。
参考セントルイス「クリーク」はカンパリのような食前酒に最適なフルーツビール。
価格
酒屋やインターネット販売で350ミリの缶が500円ほど。
さいごに
食前にガブ飲みしすぎて食事するときにお腹いっぱいなんてことがないように気をつけましょう。暑い日はガンガン飲んでしまいそうになるビールです。
★★★☆☆：食前酒でもガブ飲みしちゃいそう
2020年1月追記：今では日本で販売されていない（輸入されていない）ビールのようです。
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