ヨーローッパのサイダーといえばリンゴ（シードル）です。今回はイギリスのサイダーメーカーのブラザーズが造っているシードルトフィー・アップルを買ってみました。トフィー・アップルとは聞き慣れない言葉が出てきたのでWikiで調べてみました。
トフィーとは、バター（および場合により小麦粉）と共に糖蜜または砂糖を加熱（転化糖を生成）して作る菓子である。材料は、摂氏150から160度（華氏300から310度）のハードクラックキャンディ になるまで加熱する。
トフィーとは「飴」のようです。リンゴ飴を想像すると甘い・・間違いなく甘いお酒なのでしょう。シードルのようなサッパリとした味わいには仕上がっていなそうなので、甘すぎるお酒なのではないか、不安がよぎります。
ブラザーズトフィーアップル以外のブラザーズシリーズたち
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参考ブラザーズの公式サイトはこちらです。（外部サイト・英語版のみ）
ブラザーズ トフィーアップル(Brothers Toffee Apple)
ボトルのデザインは”チャーリーとチョコレート工場”の映画に出てきそうなお洒落で子供が好きそうなお菓子デザインをしています。女性にも受け入れて貰えるデザインに仕上がっていると思います。
色
アンバービールに近い透明なボディです。
香り
めちゃくちゃ甘そうなりんごの香りが広がります。
味
甘いっ！
めちゃくちゃ甘くてリンゴジュースのようだ。カクテルとして飲んでも、かなり甘いので甘いお酒が嫌いな人は全く飲めないと思います。食前酒として飲むのもキツイです・・・
ブラザーズ トフィーアップル以外のサイダーたち
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価格
日本では販売されていません（2016年時点）
海外のスーパーで日本円で600円ほど。
さいごに
実は私はお酒が飲めない人でした。それも極度に飲めなかったので、甘いお酒を好んで飲んでいましたが、今では甘いお酒がまったく受け付けなくなっています。
★★☆☆☆：甘すぎて厳しいです。
