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ビール

デフトーンズ ファントムブライド じわりと広がる苦味、さいこうです。

2020年8月16日

deftones-phantom-bride

フルーツビールのイメージが強いカリフォルニアのブリュワリーであるベルチングビーバー

あまり日本で見かけることがないビールなので、正直自分の頭の中に印象として残っていないブリュワリーであることは間違いありません。

なので今回もネットで見た時には初めてのブリュワリーだと思ってしまいました

今回はベルチングビーバーとメタルバンドのデフトーンズ(Deftones)がコラボして作ったIPAを買ってみました

デフトーンズを知っていますか?メタルバンドということだったのでパンチが効いた IPA になっているんではないでしょうか

YouTubeで聞いてみましたがまあメタルです

ミュージシャンとしては知りませんでしたが、実はこのビール、ブリュワリーのメイン商品となっているようです。

またアメリカのビール評価サイトであるレイトビアーでも97点を獲得(100点満点中)非常にビールマニアの中でも高い評価を得ています。

ポップをバランス良く使用して香り際立つビールになっているようです

飲むのが非常に楽しみですね

関連記事ヒア カムズ マンゴーIPA 甘みと苦味がアンマッチ?ベルチング ビーバーのビール。参考ベルチング ビーバーの公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)

デフトーンズ ファントムブライド(Deftones Phantom Bride)

deftones-phantom-bride2

メタル調の間デザインに仕上がっていると思います

黄金色のボディにフワフワな泡が小さく立ち上がります。炭酸が強いのか常に気泡が上がっていきます。

香り

ホップの心地よい苦味がわかる香りが広がります。

これは美味しいIPAです。口あたりは軽いですが、少しずつ苦味が広がり、頂点まで達するとキレよくすっと引いていきます。苦味も草っぽい苦味も感じ、なかなか味わったことのない苦味です。

*デフトーンズ以外のIPA

レフトハンドIPA 苦味が抜群、パンチが効いて美味しいビール。

レフトハンド名前のとおり左手がロゴになっているブリュワリーです。 これまで何本か飲んでいる気もしますが、飲んでいるか正直わかりません。ただこのロゴを見たことがあるのでなんだか飲んだ気がします。 ブラン ...

価格

ネット販売で500ミリの缶が850円ほど。

さいごに

バランスよくホップが使われているという前評判通り苦味フルーツの奥深さ、どちらも抜群に味わえるIPAです。やはりアメリカ美味しい IPA がまだまだ眠ってますね。美味しいIPAだからと言って deftones のファンになることはないと思いますが・・

じわりと来るタイプ

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麦伝説 ビール ランキング

麦伝説で人気No1のビール「ストーンIPA」

アメリカでクラフトビール業界のカリスマブリュワリーであるストーンの看板商品「ストーンIPA」。ストーンのIPAを飲むと絶対にあなたもIPAの虜になるはずです。ホップの苦味とフルーティーな旨味がミックスされて、絶対にお気に入りになるビールです。


麦伝説で人気No2のビール「ギネス」

1759年にアイルランドで誕生して、世界150カ国以上で楽しまれています。ローストした大麦が甘みと苦みの絶妙なバランスを生み出します。口あたりはクリーミィでグラスに注いだ時に生まれるキメ細かな泡が、さらにクリーミィな美味しさにしてくれます。世界最強のスタウトです。


麦伝説で人気No3のビール「アメリカン・ドリーム」

ミッケラー。世界最高級なビールを提供し続けているビール会社であることは間違いありません!その中でも「アメリカン・ドリーム」は極上ピルスナーに、アメリカンホップを大量投入した、まさにビールファンに最高な1本です。まじ、最高です!

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これまで家で飲んだ世界のビール950本とウイスキー160本をブログで紹介しています。(2020年5月時点)自分のビールブランドを作る準備中。

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