私をIPAの世界に引きずり込んだビールメーカー ストーン
今ではIPAの聖地と言われるアメリカ、サンディエゴで有名ビールメーカーの一つであります。
サンディエゴはメキシコとも近いので、メキシコの人たちも結構来ているんですかね?今回はメキシコからインスピレーションを受けたビールブエナレーザラガーを買ってみました
もちろんコンセプトはメキシカンスタイルラガー。メキシコのビールの印象としてはコーン系の穀物をよりたくさん使って、軽くてさっぱり。でも後味に穀物系の味わいが残る私は結構好きです。
ライムを絞ったりして飲むとおいしいんだよね
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参考ファイアストーンの公式サイトはこちらです(外部サイト・英語版のみ)
ストーン ブエナべーザ ラガー(Stone Buenaveza Lager)
いつもの悪魔のロゴにメキシコのデザインカラフルな感じがミックスされています
色
クリアな黄金色のボディに終わった泡が立ち上がります。
香り
メキシコビールの特徴である穀物の香りが広がります。
味
かなりライトなビールだと思いきや最初から最後まで麦と穀物の味がしっかりしています。そして既にライムを絞ったかのようなライムの味わい、これもしっかり感じますこのメキシコラガーは美味しいなー。
*ストーン以外のラガー
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ルーエケラーヘレス 感動はありませんが美味しいビール。
2008年に創業したカリフォルニア オレンジカウンティという町にあるブリュワリー 独自のベルギー酵母を使用して、コリアンダーやオレンジの皮ラベンダーなどいろいろな原料を使ってビールの味付けをしている、 ...
価格
アンテナアメリカで350ミリの缶が600円。
さいごに
やはりストーン何を作らせても美味しいビールだな。メキシカンそしてIPA、たまにピルスナーとか何を飲んでもストーンの特徴的で美味しい。どれを飲んでもストーンらしさが出ています
ライムしぼったら最高!