アメリカ・カリフォルニアに醸造所を構えているバラストポイント。
私の中では完璧な魚シリーズのラベルが定着をしています。ラベルが斬新でありながらも、ビールも美味しいとなれば忘れることはないですよね。
今回はバラストポイントより販売されているケルシュを買ってみました。
ケルシュのスタイルなので、アメリカ西海岸のクラフトによくあるホップをふんだんい使ったビールではなく、ドイツビールのような麦の甘みを楽しめるビールでしょう。
IPA系のビールばかり飲んでいると、いつの日かには飽きてしまいそうです。たまには違うビールも飲まないと。
ケルシュ以外のバラストポイントのビールたち
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参考バランストポイントの公式サイトはこちらです（外部サイト・英語版のみ）
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バラストポイント ケルシュ(Ballast Point Kolsch)
いつもながらの魚のラベルです。魚シリーズをこれからも突き通してほしいですね。分かりやすいですし。
色
濃い目の黄金色のボディにフワリと泡が立ち上がります。
香り
甘い麦の香が広がります。
味
甘うまいビールです。
独特の甘さ、これがケルシュなのでしょう。ガブ飲みしたくなるのをこらえて、ユックリと麦の旨味を楽しむことができるビールです。
価格
日本では販売がされていないようです（2018年2月時点）
海外のスーパーで350ミリのボトルが700円ほど。
さいごに
ケルシュは甘みがあるビールなので、ビールの苦味が苦手な人には試してもらいたい1本です。このビールが飲めなければ、ビールを飲むのは難しいかもしれません。それほどケルシュの甘みが心地いいです。
★★★☆☆：甘みが心地よいビール。
死ぬまでに飲みたいビール1001本 (単行本(SSC))
posted with ヨメレバ
渡辺 純,こゆるぎ 次郎 KADOKAWA/角川マガジンズ 2014-09-20
