「ウォーターメロン・ドラド」スペインでは黄金を意味する最高級のIPAとスイカのコラボビール。

アメリカ西海岸で沸き起こるホップ祭り。ホップを効かせた最高に美味しいエールビールがガンガン世の中に広がっています。

私もホップをきかせたビールにハマってしまった1人です。以前はエール系のビールはイギリスの重い旨味を楽しめるのが好きでしたが、いつのまにかアメリカ産に頭を占領されました。

今回はアメリカ・サンディエゴに醸造所があるバラストポイントより販売されているフルーツIPAウォーターメロン・ドラドを買ってみました。

ウォーターメロン・ドラドの商品を調べるとドラドと呼ばれる定番のIPAがあり、それにスイカを加えて造られたビールです。ホップの苦味はもちろん、スイカの旨味も楽しめるのでしょう。

ウォーターメロン ドラド(Watermelon Dorado)

ドラドという魚ですが、アマゾン川に生息していて大きいと1メートルにもなるようです。スペイン語では黄金の意味もあるようで、魚としては最高評価なのではないでしょうか。

色

濁りがあるレンガ色のボディに粗目の泡が立ち上がります。

香り

かなりフルーティーな香りが広がります。ダブルIPAなのか疑うほどフルーティーです。

味

激ウマニガい！！！
これはかなり苦いです。でも美味しいです。いつものIPAは口あたりでフルーティーな旨味を感じたあとに苦味が来ますが、コレは逆です。最初に苦味、そして後味がフルーティーなIPAです。ホップのフルティーな旨味と苦味を存分に楽しめるビールです。

価格

酒屋やインターネット販売で350ミリのボトルが750円ほど。

さいごに

2018年最初の感激する美味しさのIPAでした。とにかくホップの苦味が強烈・・そして追いかけてくるようにフルティーな旨味が広がります。最高です。

★★★★★：まさに黄金のIPA

バラストポイント ウォーターメロン・ドラド

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