メキシコという国のイメージは完璧に”タコス”が１番はじめに思いついてしまいます。それ以外のメキシコっぽい物といえばテキーラ、プロレス、帽子をかぶったオジサンみたいな感じです。
なのでタコスを食べるときに一緒に飲めるビール、プロレスを見ながら飲むビール、帽子をかぶったオジサンの雰囲気にマッチするビールを提供している国がメキシコとなっています（笑）
今回はメキシコ最大大手のビール会社であるセルベセリア・メヒカーナより販売されているセルベサ・メキシカンを買ってみました。
メキシコビールの飲み方はライムをビールに絞ります。日本で買うコロナビールは袋入りのライムが付いていますよね。このライムを絞るスタイルもメキシコビール独特の飲み方ではないでしょうか。
セルベサ・メキシカン以外のセルベセリア・メヒカーナのビールたち
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参考デイオブザデッドの公式サイトはこちらです（外部サイト・外国語版のみ）
セルベサ・メキシカン(Cerveza Mexicali Beer)
何がメキシコデザインか明確に表現ができませんが、いかにもメキシコっぽいデザインをしたラベルになっていると思いませんか？私はひと目でメキシコビールだろうと推測ができました。
色
少し濃い目の黄金色のボディに荒い泡が立ち上がりすぐに消えてしまいます。
香り
南国ビール独特のトウモロコシのような香りが広がります。
味
美味しい南国ビールです。
強めの炭酸を喉に感じ、切れ味鋭くガブ飲みビールです。ビールだけで楽しむこともできますし、メキシカンのようなコッテリした料理を流し込む飲み方もありだと思います。
セルベサ・メキシカン以外のラガー系のビールたち
参考さっぱり、すっきりメキシコの「ドスエキスラガー」が美味しい！
参考メキシコで飲まれるビール「テカテ」がタコスにマッチするビール。
価格
日本では販売がされていません（2017年時点）
海外のスーパーで350ミリのボトルが300円ほど。
さいごに
おそらくトウモロコシだと思いますが、穀物系の旨味を感じることができるメキシコビールは美味しいです。やはりメキシコ料理に合うように造られているのでしょう。東南アジアの辛い料理にも合わせることができるビールです。
★★★☆☆：穀物の旨味が広がります
